Brilio.net - Mi instan itu ibarat makanan nasional Idonesia. Dikatakan demikian karena hampir seluruh masyarakat menyukai. Masalahnya kadang merasa bosan kalau harus membuat mi instan dengan cara yang itu-itu aja.
Nggak usah khawatir, kamu bisa membaca cara untuk memasak mi instan super ini, seperti yang dilansir brilio.net dari studentbeans, Senin (6/4) :
1. Pakai bumbu ekstra
Mi instan hambar dikecapin atau disausin aja yang banyak nanti juga enak. Apa iya? Mending kamu mencoba untuk memberikan racikan bumbu sederhana jadi kamu nggak perlu deh buat memasak lebih ekstra. Pilihan terbaik adalah kamu bisa mencoba untuk memakai Thai curry paste, saus ikan, harrisa, miso paste, dan rice vinegar, yang bisa kamu temukan di supermarket favoritmu.
Nah, kalau gambar di atas adalah mi ramen pedas dengan serpihan cabai. Mi instan ini dibuat lezat dengan campuran bumbu cabai, kecap, minyak wijen, cuka beras dan madu. Kalau bumbu sachet belum cukup membuat kuah mi instan lebih nendang, kamu bisa menambahkan kaldu ayam rendah garam.
2. Martabak mi
Resep ini juga mungkin kerap kamu coba karena kepraktisannya. Kamu cuma butuh campurkan mi instan ke dalam mangkuk lalu aduk bersama-sama dengan irisan bawang, satu sendok makan tepung, dan telur.
O ya, kamu juga bisa merebus mi instan lebih dahulu baru mencampurnya dengan bumbu. Lalu goreng deh di atas wajan panas. Jangan lupa untuk memberi minyak untuk menggoreng adonan. Banyak juga yang memilih untuk menggunakan sedikit minyak atau mentega.
3. Tambahkan selai kacang
Menambahkan selai kacang untuk mi adalah cara mudah untuk mendapatkan Pad rasa Thailand. Kamu bisa memilih mi instan rasa ayam, dan tambahkan suwiran ayam, kecap, dan tentu saja selai kacang. Sambil menunggu air dalam panci mendidih, kamu bisa mencampur kecap dengan selai kacang.
Tambahkan sedikit air jika adonan terlalu kental. Lalu setelah air mendidih barulah kamu masukan mi instan dan bumbu ke dalam panci lalu menyaringnya. Tapi sisakan air sedikit dan tambahkan suwiran ayam dan kacang campuran mentega. Aduk semua bersama-sama dan tabur daun bawang untuk sesuatu yang hijau dan cantik di dalamnya.
4. Tambahkan beberapa jenis sayuran
Semakin kita menyukai mi instan, semakin kita dihadapkan kenyatan kalau mi instan itu nggak sehat. Terutama masalah bumbu penyedap dengan kandungan MSG yang setara dengan sianida dalam dosis kecil. Tapi yang pasti dalam resep ini memilih sayuran segar lebih baik daripada memikirkan soal MSG. Kamu bisa memakai sayuran seperti wortel, kacang polong, jagung manis.
5. Paduan ramen dan saus keju
Cukup membuat saus keju dengan susu, mentega dan keju favorit kamu. Aduk dalam mie yang dimasak lalu panggang sampai bagian atas berwarna cokelat. Kejunya menggoda banget kan, nyaaam!
6. Pakai daging asap
Kamu bisa membuat hidangan mi instan yang cukup lezat dengan memakai daging. Tidak membutuhkan waktu lama untuk membuat mi instan ini dan bisa dimakan saat sarapan, makan siang atau makan malam. Kamu juga bisa menemukan daging di lemari es jika ingin memasak lagi.
7. Buat sup Pho
Pho adalah sup dari Vietnam dan pada dasarnya bisa kamu buat senditi dengan daging sapi, ayam, atau udang. Kamu cuma butuh untuk membuatnya ke dalam versi mahasiswa yang cinta murah dan mudah. Dengan menyiapkan mi instan super favoritmu, sayuran, daging pilihan kamu dan rempah-rempah. Nih, resep selengkapnya ada di sini.
8. Tambahakan telur
Jika kamu merasa malas, menambahkan telur goreng di atas mi adalah cara instan yang paling mudah. Demikian pula, kamu bisa merebus dan memotong telur untuk sentuhan topping yang sedikit berbeda. Resep ini juga pasti paling sering kamu coba karena memang nggak perlu banyak tambahan bahan dan nggak butuh waktu lama. Dan yang paling penting adalah teman yang selalu setia menolongmu saat lapar bahkan saat tengah malam sekalipun.
9. Dibuat makanan ringan
Mi ramen kering sebenarnya sudah cukup lezat, kamu dapat menambahkan bumbu dan merasakan rasa yang renyah layaknya keripik. Resep ini adalah campuran makanan ringan super murah yang cukup membutuhkan tambahan snack kacang, jagung dan wasabi.
10. Omelette
Kalau kamu memiliki masalah dengan membuat mie dan menyebutnya sebagai makan besar maka kamu harus mencoba resep ini. Kamu cukup merebus mi lalu menggoreng beberapa bahan tambahan seperti bawang dan tomat atau apapun yang suka. Lalu tambahkan mi yang sudah masak dan campurkan telur ke dalam penggorengan.
11. Pizza
Dijadikan pizza mi juga asyik. Yang perlu kamu lakukan siapkan mi goreng lalu tambahkan keju dan saus dan beberapa topping lalu panggang di oven selama kurang lebih 20 menit. Selesai 20 menit pizza mi bisa kamu nikmati.
12. Sebagai hidangan penutup
Resep ini bisa dicoba saat kamu emang lagi butuh banget dan punya waktu luang untuk membuatnya. Sebab kamu harus memecah mi instan menjadi empat persegi panjang. Lalu calupkan ke dalam cokelat lelngeh dan taburi dengan garam laut dan biarkan tetap berada di dalam lemari es atau freezer. Es krim sebagai topping juga bisa kamu tambahkan. So, wanna try?