Brilio.net - Siapa yang nggak suka cake? Kalau biasanya kita kenal cup cake, kali ini kamu wajib kenalan sama mug cake, guys.
Seperti namanya, kue ini bertempat di mug atau mangkuk kecil, bisa juga pakai cangkir. Nah, berikut dikutip brilio.net dari laman Telegraph, Jumat (19/6), resep olahan kue atau camilan dalam mug yang patut kamu coba sebagai camilan dalam berbagai suasana. Bisa juga lho, kamu jadikan pembuka puasa kali ini.
1. Oreo milk chocolate (untuk 1 porsi)
Kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:
1 iris mentega, tebalnya kurang lebih 1 cm (30g)
3 kotak susu coklat (15g)
1 butir telur
2 sendok makan krim tunggal
1 sendok teh gula vanili atau beberapa tetes ekstrak vanili
4 sendok makan tepung terigu
sendok teh baking powder
3 biskuit Oreo, sedikit dihancurkan menjadi remahan
Untuk taburannya, persiapkan satu biskuit Oreo yang dihancurkan menjadi remahan.
Selanjutnya, langkah yang perlu kamu lakukan adalah sebagai berikut:
1. Cairkan mentega dengan cokelat di dalam mug lalu masukkan ke dalam microwave selama 30-40 detik (dengan kekuatan 800 watt)
2. Kocok campuran tersebut sampai halus dan biarkan sedikit lebih dingin
3. Satu per satu kocok telur, krim, gula vanili, tepung dan baking powder. Lantas, tambahkan remahan Oreo tanpa terlalu banyak diaduk dengan bahan sebelumnya
4. Setelah kamu memasukkan campuran ketiga poin sebelumnya, adonan di dalam mug itu siap dimasak di dalam microwave selama satu menit lebih 30 detik (dengan kekuatan 800 watt). Lantas, hiasi dengan remahan Oreo di atasnya
5. Setelah matang, biarkan mug cake dingin selama satu menit sebelum dimakan
2. Mug apple crumble (untuk 1 porsi)
Kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:
apel kupas dan potong dadu
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh gula vanili atau sirup maple
1 sejumput bubuk kayu manis
1 sendok makan air
Untuk bahan crumble, persiapkan bahan antara lain:
1 iris mentega sedikit asin setebal cm (15g)
1 sendok makan oat atau sereal
2 sendok makan gula tebu
2 cincang almond
Nah, selesai itu, ambil langkah-langkah berikut:
1. Persiapkan crumbel dengan mencampur mentega dingin, oat atau sereal halus, tepung, gula tebu, dan almond.
2. Di sisi lain, campur potongan apel, air jeruk lemon, gula vanili atau sirup maple, kayu manis, dan air ke dalam cangkir
3. Masak adonan poin 2 di microwave selama tiga menit (dengan kekuatan 800 watt)
4. Tambahkan crumble ke atas adonan di dalam cangkir tadi. Lantas matangkan lagi di dalam microwave selama dua menit lebih 30 detik (dengan kekuatan 800 watt)
3. Pear and almond mug cake (untuk 1 porsi)
Untuk membuat kue satu ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut:
buah pir dikupas dan dibuang bijinya
1 iris mentega setebal 1 cm (30g)
1 butir telur
2 sendok makan gula kastor (caster sugar adalah gula pasir yang dihaluskan hingga mencapai ukuran butir yang sangat kecil, sekitar setengah ukuran gula pasir pada umumnya. kamu bisa menggantinya dengan gula pasir, sebab gula kastor ini biasanya impor)
1 sendok teh gula vanili
1 sendok makan krim tunggal
6 sendok makan tepung terigu
sendok teh baking powder
2 sendok makan remahan almond
Untuk saus cokelat putih dan dekorasi, kamu perlu menyiapkan antara lain:
6 kotak cokelat putih
2 sendok makan krim tunggal
sendok teh gula icing (gula yang dihaluskan hingga mencapai tekstur bubuk dan diproduksi dengan dicampur tepung pati jagung atau tepung terigu)
Setelah semua bahan tersedia, langkah yang perlu kamu lakukan adalah sebagai berikut:
1. Masak buah pir dengan satu sendok makan air selama satu menit lebih sepuluh detik (dengan kekuatan 800 watt) dalam mug, kemudian tiriskan. Lelehkan mentega dalam mug lain selama 20 detik (dengan kekuatan 800 watt)
2. Secara terpisah, kocok satu per satu telur, gula, gula vanili, krim, tepung, baking powder, mentega cair, dan satu sendok makan serpihan atau remahan almond. Masukkan pir ke dalamnya lantas taburi dengan remahan almond yang tersisa. Diamkan terlebih dahulu.
3. Dalam cangkir yang lain, untuk membuat sausnya, lelehkan cokelat putih dan dua sendok makan krim tunggal dalam microwave (dengan kekuatan 800 watt) selama sekitar 30 detik
4. Angkat dan aduk saus. Jika terlalu kental, masukkan kembali ke dalam microwave selama 10 detik. Lantas sisihkan
5. Masukkan adonan kue poin 2 ke dalam microwave selama satu menit lebih 40 detik (dengan kekuatan 800 watt)
6. Setelah kue matang, kamu bisa menghiasinya dengan saus cokelat putih dan gula halus atau gula icing
Nah, guys, selamat mencoba!
BACA JUGA:
5 Spot ngabuburit asyik dan murah di Yogyakarta
Di zaman Muhammad SAW, imsak ditandai selesainya bacaan quran 50 ayat
Hindari minum teh saat sahur, ini alasannya
Ini kenapa bulan dalam kalender Jawa mirip dengan kalender Hijriyah
Evolusi hijab dari masa ke masa di Indonesia, cantik dan bikin gemes
Ini proses pengamatan bulan untuk menentukan awal Ramadan dan Syawal
Ini kota di Amerika yang menerapkan hukum syariah Islam
Ini dia sahur ala anak kos masaknya pakai rice cooker dan setrikaan