Saat kamu sakit pasti akan diminta untuk menghindari makanan ini dan itu. Biasanya yang sering diminta untuk dihindari adalah makanan. Ironi diatas ironi kalau kata Spongebob di salah satu episodenya.
Namun, ternyata ada hal-hal yang sering dicap orang buruk memiliki manfaat tak terduga. Apa saja berikut ini di antaranya.
1. Es Krim
Jika kita sedang sakit, makanan ini biasanya diminta dihindari. Namun tahukah kamu, bahwa es krim memiliki indeks glikemik rendah. Indeks glikemik sendiri adalah suatu ukuran, seberapa lama proses karbodhidrat diubah menjadi gula dalam tubuh manusia. Semakin tinggi indeks glikemiknya maka semakin cepat prosesnya dan juga sebaliknya. Conotohnya gula murni memiliki indeks glikemik 100 maka akan sangat cepat diubah menjadi gula oleh tubuh. Apa efeknya, semakin tinggi indeks glikemik suatu makanan akan semakin membuat pankreas bekerja keras membuat insulin.
Bagaimana dengan es krim? Indeks glikemik es krim adalah 54, temasuk rendah karena jauh dibawah nasi (89), singkong (94,4). Sehingga secara umum tidak menaikkan gula darah secara signifikan. Perlu kamu ketahui, hasil sebuah indeks glikemik tiap laboratorium berbeda karena penentuan indeks glikemik bisanya berdasarkan persiapan dan pengolahan makanan, lalu tingkat kematangan, makanan lain yang kita makan serta kondisi tubuh kita sendiri. Tapi es krim selain memiliki indeks glikemik rendah secara umum, es krim memiliki nutrisi dalam es krim (terutama yang terbuat dari susu) adalah biotin, yodium, potasium, selenium, vitamin A, B12, D, dan K. Studi menunjukkan kemungkinan hubungan antara konsumsi susu dan penurunan risiko hipertensi arterial, penyakit jantung koroner, kanker kolorektal (kanker yang tumbuh di usus besar atau rektum). Jadi es krim yang bagus buat kamu, es krim yang berbahan dasar susu.
2. Stres
Hal yang sangat dihindari oleh semua orang mengingat kita tahu stres bikin diri pusing, kadang gak nafsu makan atau sebaliknya bahkan hingga tak bisa tidur. Bahkan dalam jangka panjang beresiko untuk sakit. Namun, sedikit stres ternyata baik untuk kekebalan tubuh. Stres dalam jangka pendek ini mengaktifkan alarm tubuh sehingga menghasilkan hormon kortisol yang memicu peningkatan gula dalam darah sehingga otak dapat bekerja lebih efektif. Hormon ini kandungan paling tinggi saat pagi hari menjelang bekerja dan menurun sebelum tidur malam, tapi jika kamu kerja malam maka akan sebaliknya. Hormon yang dikenal sebagai hormon stres ini bisa memicu kenaikan berat badan lho? Wah bagi yang kurus bisa gemuk ne! Tapi ingat stres jangka pendek ya bukan dalam jangka panjang.
Sedikit fakta, stres belum dikenal sebelum tahun 1950an. Dulu stres lebih dikenal dengan pemaksaan ataupun kesulitan.
3. Anggur Merah (Red Wine)
Memabukkan adalah kata yang kamu pikirkan mendengar kata wine. Namun sebenarnya, apa se yang bagus dari red wine ini? Ternyata mengandung polifenel penting untuk antioksidan. Bagus untuk mengurangi resiko penyakit jantung dan kanker. Anggur ini juga mengandung agen anti bakteri yang efektif melawan strain Streptococcus yang biasanya paling banyak ditemukan di dalam mulut manusia sehingga bisa melawan infeksi. Bagi yang diperbolehkan minumwine ini bagus buat kesehatan kamu, asal jangan berlebihan juga.
Fakta menarik tentang anggur ini adalah ditemukan di Israel, Georgia dan Iran sekitar tahun 6.000 SM.
4. Ganja
Barang yang termasuk jenis narkotika ini rupanya bermanfaat bagi kesehatan. Sehingga digunakan praktisi medis di negara-negara barat untuk pengobatan. Ganja dianggap mampu mengatasi efek pengobatan AIDS, kanker dan hepatitis. Namun, sepertinya penyalahgunaan ganja oleh pengguna narkotika ini menyebabkan penggunaan ganja dalam bidang medis menjadi terhambat. Hal yang dilematis, memang saat sesuatu yang berguna untuk kepentingan medis disalahgunakan.
Fakta menarik ganja sebagai obat non medis digunakan sejak abad ke 3SM di Rumania.
5. Rokok
Yang terbayang dibenakmu pastilah merokok adalah hal buruk apalagi dengan peringatan bahaya rokok dan gambar di bungkus rokok yang menyeramkan, namun siapa sangka menurut penelitian merokok menurunkan resiko bagi penggunanya terkena penyakit Alzaimer dan Parkinson. Penelitian lebih lanjut sekarang dilakukan tentang manfaat nikotin dalam penyembuhan pertama penyakit ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) sebuah penyakit gangguan otak yang menyebakan penderitanya hiperakif dan sulit berkonsentrasi. Kedua, Skizofrenia sebuah penyakit yang menyebabkan penderitanya menjadi kacau, mengalami delusi, hasuinasi dan perubahan prilaku. Sehingga manfaat dan efek negatif merokok ini sering disebut 'Paradoks Rokok'. Membingungkan sekali bukan!
Fakta menarik tentang rokok, digunakan manusia sejak tahun 5000 SM. Wah hampir 7 ribu tahun yang lalu ya.
6. Pornografi
Wah ini pasti hal yang selalu diajarkan untuk dihindari oleh orang tua. Hal yang masih tabu untuk dibicarakan. Berefek negatif kepada otak karena dianggap membuat otak menjadi lemot dan menjadi bodoh kalau sering sekali nonton hal berbau porno. Anehnya, sebuah studi menyatakan bahwa menonton film porno mampu memperbaiki hubungan sepasang suami istri. Mayoritas responden dari Australia menyatakan bahwa pornografi memberikan hal positif untuk pernikahan mereka. Sungguh aneh bukan, memang aneh! Dilema-dilema bagi kamu tentang fakta ini. Eits, tapi studi ini positif buat yang sudah menikah ya. Kalau kamu belum nikah, mungkin banyakan efek negatifnya!
Fakta menariknya, hal berbau pornografi dan kegiatan kampanye anti pornografi dimulai abad ke 19 di era Victoria. Sedangkan sebelumnya hal tentang pornografi belum setabu sekarang.
7. Bir
Tentu hal aneh, kenapa bir bagus buat manusia? Rupanya sebuah studi di Jepang tahun 2005, mengungkapkan bahwa bir dengan kandungan alkohol rendah mengandung sifat anti kanker yang kuat. Sebuah hal yang menentang kebiasaan populer, bir tidak bagus buat kesehatan. Namun pengkonsumsiannya mungkin juga harus dilihat ya, tidak serta merta banyak!
Fakta menarik tentang bir ialah merupakan salah satu minuman tertua sejak milenium ke-6 SM. Wah, ribuan tahun lalu sekali ya!
8. Cokelat
Jangan makan banyak coklat nanti kamu gendut! Hal biasa yang sering kita dengar dari teman kita, atau bisa bikin serak tenggorokan kata orang tua! Rupanya coklat khususnyadark chocolate adalah makanan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Karena dianggap mampu meningkatkan kesehatan sistem peredaran darah secara keseluruhan, mencegah batuk, merangsang otak, mencegah diare, bahkan bisa menjadi agen anti kanker.
Studi BBC menyatakan bahwa coklat yang cair dalam mulu akan lebih meningkatkan rangsangan pada otak dan jantung daripada sebuah ciuman yang panas. Namun pengkonsumsian coklat dengan dosis kecil dan teraturlah yang dianjurkan, jadi benar juga jangan banyak-banyak makan coklat! Fakta menarik tentang coklat adalah dijadikan minuman sejak 1100 - 1400 SM.
9. Kafein
Seringkali ada anggapan bahwa kafein itu gak bagus buat tubuh. Namun kafein bagus untuk relaksasi otot tubuh, bagus buat mengurangi gejala asma. Kafein yang biasanya kita tahu ada didalam kandungan kopi ini juga bisa melepaskan sumber asam lemak tertentu untuk dijadikan bahan bakar. Namun ingat selalu pengkonsumsiannya adalah jangan berlebihan ya karena dampak buruknya tentu ada bagi tubuh seperti penurunan berat badan, mual, pusing, muntah, gangguan tidur dan lainnya. Kan ga bagus!
Fakta menarik kafein adalah menjadi racun bagi kuda, anjing dan burung beo. Bahkan jauh lebih berbahaya bagi laba-laba lho, jadi kalau ketemu laba-laba jangan kamu kasih kopi!
10. Tempat Kotor
Jauhi itu nak, kotor lho! Kalimat yang sering diucapkan orang tua pada anaknya saat bermain. Makan dengan tangan, bermain di tanah, sedotan yang ditaruh bebas tanpa pembungkus memang beresiko bagi bakteri dan virus berkembang. Namun tahukah kamu? Bahwa paparan dini akan virus atau bakteri bisa menyebakan sistem kekebalan tubuh untuk berkembang sehingga tidak mudah terjangkit penyakit nantinya. Sebuah penelitian menyebutkan anak dengan anjing di rumah lebih cenderung tidak mudah mengalami alergi dan interaksi sosial yang teratur mengurangi resiko leukimia 30%. Mungkin inilah yang menyebakan ada iklan di tv, "Berani kotor itu baik!"
Jika kamu tidak percaya, carilah fakta suku-suku yang punah karena interaksi sosial dengan orang asing. Karena kekebalan tubuh yang tidak berkembang sehingga menyebabkan penyakit biasa bagi pendatang menyebabkan hal yang parah bagi suku asli. Fakta menarik tentang kotor buat kamu tahu bahwa ada 10 kali lebih banyak bakteri di tubuh kamu daripada jumlah sel ditubuh kamu sendiri. Namun kenyataan tidak berbahaya, karena ada bakteri baik juga!