Kapulaga ialah jenis rempah yang dihasilkan dari beberapa jenis tanaman, yaitu Elettaria dan Amomun. Tanaman penghasil kapulaga ini masuk kedalam famili zingiberaceae atau biasa dikenal dengan jahe-jahean. Di Indonesia yang sering ditemukan ialah Kapulaga Jawa (Amomun compactum) dan kapulaga India atau kapulaga sabrang (Elettaria cardomomun).
Kapulaga Jawa memiliki warna merah dan bentuknya bulat, berbeda dengan kapulaga India yang berbentuk lonjong dan berwarna hijau. Ada juga yang mirip dengan kapulaga Jawa akan tetapi kapulaga tersebut memiliki warna kuning kelabu dan biasa disebut orang dengan kapulaga lokal.
Kapulaga yang termasuk jenis jahe-jahean ini juga memiliki manfaat dan bisa dijadikan bahan untuk masakan. Berikut ini empat manfaat kesehatan yang dihasilkan oleh kapulaga.
1. Melancarkan pencernaan.
Kapulaga bermanfaat untuk melancarkan saluran pencernaan. Kapulaga memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Setiap satu sendok kapulaga terdapat 2 gram serat. Hal itu menunjukkan bahwa kapulaga sangat baik dan aman dikonsumsibuat kamuyang memiliki masalah sembelit atau buang air besar.
2. Mencegah infeksi.
Kapulaga juga bermanfaat untuk menjaga tubuh dari berbagai penyakit infeksi. Sifat antimokroba yang dimiliki kapulaga ini dapat melawan berbagai jenis bakteri, jamur, dan virus yang menyebabkan gangguan pada tubuh atau infeksi. Kapulaga juga termasuk obat herbal yang sangat ampuhmeningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Obat nyeri.
Tidak hanya itu, kapulaga juga dapat dijadikan sebagai obat untuk berbagai jenis nyeri. Sifat antiinflamasi yang dimiliki kapulaga ini dapat bermanfat meredakan rasa nyeri. Berbagai macam peradangan yang mungkin yang menjadi penyebab nyeri pun dapat teratasi dengan kapulaga.
4. Baik untuk tulang.
Kandungan nutrisi seperti vitamin C dan mangan yang dimiliki kapulaga dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Sehingga kesehatan tulangdapat terjaga dan membuatmu terhindar dari osteoporosis. Maka dari itu mengonsumsi kapulaga sangat disarankan bagi orang yang memiliki permasalahan pada sendi.