Sayur adalah salah satu sumber serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam satu hari kamu disarankan untuk bisa mengonsumsi sayuran sebanyak 250 gram atau 2.5 porsi. Namun, kenyataannya memakan sayuran sebanyak itu dengan cara direbus atau dibuat sup sangat membosankan, bukan? Kamu tidak perlu khawatir, ada alternatif lain untuk mengonsumsi sayuran dengan praktis yaitu dijadikan keripik.Berikut 5 keripik sayur yang cocok dijadikan camilan sehat.
1. Bayam.
Foto: Cookpad
Keripik bayam sudah ada sejak lama menjadi sayuran krispi favorit karena rasanya yang gurih dan nikmat. Bahan utamanya adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar. Keripik bayam sangat renyah dan bikin nagih.
2. Kale.
Foto: Grid Id
Selain dijadikan campuran jus sehat atau salad, kale juga bisa dijadikan makanan camilan.
3. Terong.
Foto: Sajian sedap
Selain dibuat balado, terong bisa dijadikan keripik. Rasa terong yang gurih dan manis sangat enak dijadikan keripik dan membuatmu ketagihan.
4. Tomat.
Foto: Dapur kita
Potongan tomat untuk salad atau acar pada burger sudah biasa. Kali ini cobalah keripik tomat. Rasa tomat yang asam dan berair berubah menjadi lezat dan nagih.
Untuk meningkatkan citarasa, kamu dapat menambahkan keju parmesan dan garam di atas tomat.
5. Wortel.
Foto: Kejora.com
Wortel adalah salah satu sayuran kaya vitamin. Wortel tidak hanya untuk campuran sop atau jus, dijadikan keripik pun bisa. Rasa keripik wortel manis dan gurih.