Untuk memulai hari di pagi hari manusia memerlukan asupan gizi berupa sarapan. Kita yang hidup di Indonesia terbiasa dengan sarapan menggunakan nasi ataupun bubur dan itu sudah lebih dari cukup untuk mengisi energi. Di berbagai negara, tradisi sarapan juga disajikan dengan beragam makanan lezat yang menggugah selera.
Berikut ini penulistelah merangkumberagam rupa sarapan lezat di berbagai dunia yang bikin ngiler.
1. Turki Roti Simit.
Foto: www.turkishfoodie.com
Sarapan di Turki cukup sederhana dengan menyajikan roti bernama Simit. Simit terlihat seperti donat kepang gurih karena ada taburan wijen di atasnya. Roti ini terasa sangat nikmat ketika disandingkan dengan tomat, keju, dan segelas teh atau susu.
2. Meksiko Quesadilla.
Foto: www.readyseteat.com
Meksiko mengonsumsi sarapan berupa Quesadilla. Kudapan ini terasa sangat mengenyangkan karena menggabungkan roti tortilla dengan aneka isian seperti daging, alpukat, tomat,keju dan saus yang lumer.
3. Rusia Kasha.
Foto: www.russianrecipebook.com
Kasha merupakan bubur yang berasal dari gandum murni yang masih memiliki tekstur butiran. Di Rusia Kasha disajikan bersama sedikit butter, selai atau gula dan jangan lupa siapkan segelas susu.
4. Taiwan Jianbing.
Foto: www.seriousetas.com
Taiwan memiliki beragam sajian untuk sarapan, salah satunya adalah Jianbing. Pada dasarnya Jianbing seperti crepes gurih yang didalamnya diisi telur, daging, daun bawang dan saus. Kombinasi ini membuat Jianbing menjadi hidangan lezat nan praktis untuk mengawali hari.
5. Vietnam Pho.
Foto: www.theculturetrip.com
Sarapan dengan makanan berkuah dapat menghangatkan perut saat pagi hari. Vietnam menyajikan Pho untuk sarapan, di mana terdiri dari mi beras lengkap dengan daging, sayuran dan kuah yang gurih.
6. Bangladesh Paratha.
Foto: www.traveltarte.com
Bangladesh menyajikan roti paratha sebagai sarapan. Kelezatan paratha semakin terasa ketika dicocol dengan saus dan telur atau daging. Rasa yang khas membuat para penikmatnya semakin terpesona.
7. Jepang Sup Miso.
Foto: www.japancentre.com
Sarapan ala Jepang terlihat amat menggugah selera dengan adanya sup miso yang hangat. Miso merupakan fermentasi kacang kedelai yang menghasilkan rasa yang khas ketika dibuat sup. Sajikan dengan ikan dan nasi hangat maka momen sarapan akan terasa istimewa.
8. Afrika Mandazi.
Foto: www.internationalcuisine.com
Di belahan Afrika, Mandazi sangat umum disantap sebagai sarapan. Mandazi merupakan kue seperti donat yang berbentuk segitiga. Rasanya sangat unik karena memadukan tepung, santan dan kapulaga. Nikmati bersama secangkir teh atau susu akan menambah kelezatannya.
9. Indonesia - Nasi Goreng.
Foto: www.resepkoki.id
Pada dasarnya Indonesia memiliki kebiasaan makan nasi, tidak terkecuali saat sarapan. Sajian seperti nasi uduk atau bubur ayam kerapkali menjadi menu yang tak terlupakan. Namun nasi goreng juga menjadi primadona saat sarapan. Biasanya nasi goreng yang disajikan saat sarapan adalah nasi sisa yang tidak termakan. Ketika diolah kembali dengan bumbu, sajian ini menjadi amat istimewa.