Sudah jadi makanan wajibnya orang Indonesia, nasi tak pernah menimbulkan efek bosan pada penikmatnya. Sampai-sampai ada budaya belum dianggap makan jika belum mengonsumsi nasi.Jenis nasi pun variatif. Olahan nasi dengan rasa yang menarik menjadi pilihan orang-orang yang nggak mau ribet tapi tetap kenyang. Contohnya nasi goreng.
Kelebihan nasi goreng ini adalah kamu bisa menghemat uangkarena tidak membuang nasi semalam dengan memasaknya untuk sarapan pagi hari. Banyak orang pasti pernah makan, memasak, dan membeli makanan satu ini sehingga kebanyakan pun tahu wujud nasi goreng. Mencari penjualnya pun tak susah. Apalagi membuatnya juga cukup mudah. Kamu tak perlu ribet membuat bumbunya terlebih dahulu karena bumbu instan bisa didapat dengan harga murah.
Tapi, apa kamu tidak bosan dengan rasa bumbu instan yang gitu-gitu saja? Nah, kamu perlu mencoba resep nasi goreng ndeso di bawah ini yang bisa ngasih kamu sensasi baru saat menyantap nasi goreng.
Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- Nasi yang tidak terlalu basah
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabe rawit
- Daun jeruk
- Garam
- Penyedap rasa (jika perlu)
- Terasi
- Taoge
- Telur
- Minyak goreng
- Daun pisang
Langkah-langkahmembuatnya:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, garam, dan terasi secukupnya. Diuleg lebih mantap.
2. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan dengan api kecil. Tumis rempah-rempah yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum.
3. Pecahkan telur, orak arik telur di wajan. Lalu masukkan taoge ke dalam wajan, tumis sampai matang.
4. Masukkan nasi sedikit demi sedikit sembari masih ditumis. Ulangi sampai nasi berubah sedikit kecokelatan.
5. Jika ingin dicicipi, ambil sedikit dengan ujung sutil. Apabila dirasa kurang sedap bisa ditambahkan garam atau penyedap rasa sesuai selera.
6. Sajikan dalam piring dilapisi daun pisang di atasnya. Nasi goreng ndeso ala kamu pun siap disantap.
Itulah resep sederhana nasi goreng ndeso buat kamu yang ingin masak makanan yang tetepenak tapi nggak ribet.