Buah apel merupakan anggota dari keluarga mawar-mawaran dan erat kaitannya dengan buah Pir. Dengan mengkonsumsi satu buah Apel sehari maka akan mendatangkan manfaat kesehatan buatmu.
Nah, salah satu cara mengonsumsi apel sekaligus mendapatkan manfaatnya adalah dengan dijus. Ada beberapa hal yang membuat jus apel merupakan satu dari sekian jus yang sangat menguntungkan bahkan untuk sembelit paling parah sekalipun. Hal ini disebabkan adanya kandungan pektin-nya yang sangat tingi.
Pektin adalah substansi air yang dapat larut dalam buah dan sayur yang dapat menghasilkan jel. Satubuah apel mengandung 2 gram Pektin yang apabila dikombinasikan dengan garam mineral tertentu dalam apel maka akan membentuk garam yang tidak dapat dicairkan yang mempunyai sifat laksatif(obat pencuci perut)kuat.
Kombinasi antara apel dan sayur bayam maka akan mendapatkan "pasangan dinamis "untuk membersihkan, membangkitkan dan membentuk kembali segala sistem yang ada hubungannya dengan usus, beberapa kasus sembelit serius dapat diobati dalam beberapa hari.
Dengan melakukan peragian jus apel akan menghasilkan cuka apel yang dimana sangat bagus untuk penyembuhan radang sendi dimana cara kerjanya adalah mengurangi endapan kristal asam yang ada disekitar tulang sendi. Pektin yang terkandung dalam ampas apel juga telah diuji khasiatnya dapat menurunkan kolesterol dan menjaga jantung tetap sehat.
Untuk membuat jus apel sederhana sebaiknya menggunakan apel organis karena mengandung mineral yang tinggi daripada apel yang tumbuh dengan cara biasa. Berikut resep jus apel sehat:
*Pilih empat buah apel dan cuci bersih
*beberapa lembar daun bayam cuci bersih lalu tiriskan biar airnya turun dan iris kecil.
*seikat peterseli cuci bersih.
*3 potong es batu
Cara membuatnya:
Blender bahan diatas, masing masing harus menghasilkan 1 cangkir jus apel dan jus bayam serta kira-kira satu sampai dua sendok makan untuk jus paterseli. Campurkan ketiga jus tersebut dengan Batu es lalu blender selama satu menit. Masukkan kedalam kulkas sampai dingin kemudian minum satu cangkir setiap 4 jam sekali. Pada waktu meminumnya perut harus dalam keadaan kosong untuk mendapatkan hasil yang maksimal.