Mentimun sering kali dikonsumsi sebagai lalapan, bahan tambahan rujak, dan lainnya. Tapi tahukah kamu bahwa mentimun memiliki segudang manfaat?
Jarang sekali masyarakat yang mengetahui manfaat yang dimiliki mentimun. Mentimun/ketimun/timun merupakan buah berwarna hijau yang mengandung vitamin A, B, K dan C, serta mineral seperti magnesium, kalium, mangan, dan silika. Berikut adalah tujuh manfaat mentimun yang patut kamu ketahui.
1. Membantu mengatur tekanan darah.
Kandungan yang dimiliki mentimun seperti serat, kalium, mineral, dan magnesium dinyatakan efektif dalam menurunkan tekanan darah.
2. Baik untuk kesehatan tulang.
Mentimun memiliki vitamin K dan kalsium di mana sangat bagus untuk menyehatkan tulang, memperkuat tulang, dan mengurangi risiko patah tulang.
3. Membantu menurunkan berat badan.
Kandungan serat dan mineral yang tinggi membuat seseorang cepat merasa kenyang dan dapat mengontrol asupan makanan berlebih saat mengonsumsi mentimun. Mentimun juga rendah kalori sehingga sangat cocok untuk mendukung program penurunan berat badan.
4. Membantu memperbaiki sistem pencernaan.
Mentimun mengandung serat dan sejumlah air yang tinggi sehingga baik untuk meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
5. Mencerahkan dan melembapkan kulit.
Vitamin B dan C yang terkandung dalam mentimun dapat membantu mencerahkan kulit. Kandungan mineral yang dimiliki mentimun juga dapat membantu melembapkan kulit sehingga nutrisi-nutrisi dalam mentimun juga dapat membantu melawan tanda-tanda penuaan kulit.
6. Membantu mencegah risiko kanker.
Mentimun mengandung flavonoid yang merupakan kelompok senyawa bioaktif di mana banyak ditemukan pada tumbuhan. Flavonoid dapat memperbaiki sel yang rusak akibat radikal bebas sehingga dapat mengurangi risiko kanker.
7. Sebagai detoksifikasi alami.
Mengonsumsi mentimun secara teratur dipercaya dapat membantu menghilangkan kotoran dan racun yang ada di dalam tubuh.