Brilio.net - Puasa tinggal beberapa hari nih. Kalau biasanya buka selalu pakai nasi, mi atau makanan berat lainnya pasti bosan ya? Kenapa nggak coba sendiri bikin sesuatu yang kekinian, manis dan bakal meleleh di mulut gitu seperti Sugar Crush Pizza?
Yup, jika pizza kebanyakan pakai topping yang gurih dan pedas seperti sosis dan daging, kamu wajib cobain pizza satu ini nih. Sugar crush pizza ini rasanya manis karena pakai topping marshmallow dan oreo. Asyik kan? Mau tahu resepnya? Simak di bawah ini:
Bahan-bahan:
Adonan pizza
- 300 gram tepung terigu protein sedang (cakra kembar)
- 1 sachet ragi instan aktif
- 2 sdt minyak zaitun
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- 180 ml air hangat
Topping
- 100 gram nutella
- 50 gram kacang almond
- 30 gram mini marshmallow warna-warni
- 30 gram mini oreo
Cara pembuatan:
1. Masukkan air hangat, ragi, gula dalam satu wadah lalu aduk dan diamkan selama 10 menit hingga berbusa.
BACA JUGA :
Sambut lebaran, yuk bikin madu mongso kekinian!
2. Setelah itu tambahkan tepung terigu, minyak zaitun, garam dan aduk hingga menjadi adonan.
3. Tabur tepung terigu di sebuah papan, lalu uleni adonan hingga berbentuk seperti bola lalu masukkan dalam wadah yang sudah diolesi minyak goreng dan tutup dengan plastik. Diamkan 30 menit hingga adonan mengembang.
BACA JUGA :
8 Es krim jadul ini bikin kamu kangen masa kecil, favoritmu yang mana?
4. Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi lingkaran seperti pizza dan tusuk-tusuk dengan garpu.
5. Olesi seluruh permukaan pizza dengan nutella.
6. Hiasi dengan topping kacang almond dan mini oreo lalu panggang selama 10 menit di suhu 180 derajat.
7. Setelah itu keluarkan dan tambahkan topping marshmallow. panggang lagi selama 15 menit di suhu 180 derajat.
8. Keluarkan dari oven dan potong menjadi 8 bagian. Sugar crush pizza siap dinikmati.
Selamat mencoba!