Brilio.net - Suka makan di restoran siap saji seperti McD? Tentunya sudah nggak asing lagi kan dengan apple pie yang lagi ngehits itu. Ya, beberapa waktu lalu, McD memutuskan untuk kembali menjual pie yang terkenal sangat enak untuk ngemil santai.
Nah buat kamu yang suka ngemil tapi malas untuk keluar membeli, nggak ada salahnya untuk mencoba sendiri di rumah. Yuk bikin Apple Pie ala McD yang brilio.net kutip dari YouTube Kokiku Tv, Senin (2/1).
BACA JUGA :
7 Makanan ini dipercaya bawa keberuntungan pada saat malam tahun baru
Bahan:
- 2 sdm mentega
- 2 buah apel hijau
BACA JUGA :
Gaya tukang rujak saat racik jualannya ini asoy banget, tarik mang
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 1/4 sdt pala
- 3 sendok gula
- 2 sdm air
- 1 sdm maizena,air dan lemon
- Puff pastry
Cara membuat isi pie:
1. Panaskan mentega untuk menumis apel.
2. Potong apel hijau jangan terlalu tipis.
3. Tumis apel, lalu masukkan bubuk kayu manis, pala gula dan air.
4. Campurkan tepung maizena, air dan perasan lemon dalam wadah kecil. Lalu masukkan ke dalam tumisan apel.
5. Masak hingga kental tumisan apelnya.
6. Masukkan ke dalam freezer hingga beku. Kemudiaan langsung diisi ke dalam puff pastry.
7. Agar menempel, gunakan air pada ujung puff pastry.
8. Gunakan garpu untuk menutup pinggiran puff pastry.
9. Goreng apple pie dengan suhu 180 derajat celcius hingga coklat keemasan.
10. Tiriskan dan sajikan.