Brilio.net - Ketupat adalah hidangan khas lebaran yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa yang telah dianyam. Ketupat dan lebaran sudah menjadi dua hal yang tidak terpisahkan.
Meski lebaran selalu identik dengan ketupat, namun ada beberapa daerah di Indonesia berbeda dengan daerah lainnya.
Berikut adalah 5 makanan wajib Idul Fitri selain ketupat di berbagai daerah Indonesia yang telah dihimpun brilio.net dari berbagai sumber:
1. Lomang, Tapanuli
Lomang merupakan makanan khas Tapanuli Selatan yang akan selalu dihidangkan saat lebaran tiba. Bahan dasar dari lomang adalah beras ketan. Lebaran bagi masyarakat Tapanuli akan terasa lengkap dengan kehadiran lomang.
2. Buras, Makassar
Makanan khas Makassar ini merupakan makanan wajib yang akan ditemui saat lebaran. Buras terbuat dari beras, garam dan daun salam serta dibungkus dengan daun pisang. Buras biasanya dihidangkan bersama opor dan Coto Makassar. Masyarakat Makassar lebih memilih menghidangkan buras ketimbang ketupat di hari raya Idul Fitri.
3. Sekubal, Lampung
Untuk masyarakat Lampung, lebaran tidak akan afdol tanpa keberadaan sekubal. Sekubal terbuat dari ketan dan santan kelapa dan dapat disantap dengan sayur ataupun opor. Untuk membuat sekubal butuh waktu yang tidak sedikit, membuat makanan ini butuh waktu 10 jam. Biasanya warga Lampung membuat sekubal 5 hari sebelum hari raya Idul Fitri.
4. Timphan, Aceh
Timphan merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari kota Serambi Mekah, Aceh. Timphan adalah menu wajib yang akan disajikan saat lebaran. Bahan dasar dari timphan adalah pisang raja, tepung ketan, santan kental, air kapur sirih, telur ayam, gula pasir, nangka, daun pandan dan kelapa parut. Bagi masyarakat Aceh, lebaran tidak akan lengkap tanpa timphan.
5. Lepet Ketan, Manado
Lepet ketan merupakan salah satu makanan khas Manado yang akan disajikan saat lebaran. Lepet terbuat dari beras ketan putih, kelapa muda, kacang beras dan garam serta dibungkus menggunakan daun kepala. Lepet biasanya menjadi menu wajib yang disajikan bagi masyarakat Manado. Jika kamu berkunjung ke kota yang dijuluki The Paradise of Celebes ini saat lebaran, maka menu utama yang kamu jumpai adalah lepet bukan ketupat.
Nah, itu tadi menu wajib di lima daerah Indonesia yang tidak menggunakan ketupat sebagai sajian wajib lebaran. Bagaimana dengan kampung halamanmu? Apakah ada makanan khas lainnya? Yang pasti dengan ketupat ataupun tidak makna lebaran bersama keluarga harus tetap dijaga ya, selamat lebaran!
HOT NEWS:
Cek STNK-mu, ada biaya SWDKLLJ, ini penjelasannya
Penampakan unik 14 benda yang dibelah menjadi dua
12 Foto perjalanan ke sekolah yang berbahaya dan memprihatinkan
10 Foto kocak ini diambil dengan angle yang pas, bikin ngakak!
15 Foto penyajian makanan yang unik, bikin sayang buat dimakan!
Sosok ibu RCTI Oke tahun 90-an kini jualan kue dan gorengan
Ada-ada saja, ini 15 foto kelakuan orang di ATM
12 Foto tato orang yang salah tulis, apes betul mereka ini!
15 Emoji yang sering salah digunakan saat chatting
15 Hal ini pasti pernah kamu rasakan ketika merantau ke ibu kota
19 Foto bayi hewan yang menggemaskan
11 Foto editan Agan Harahap ini dimuat di media asing top wired.com
15 Foto kombo, seni baru fotografi yang akan membuat kamu terbelalak!
Ini 12 meme Khong Guan yang pasti bikin kamu ngakak
Uji kecerdasanmu, bisa jawab di atas 7 berarti IQ tinggi
Ini dia penipuan paling epik pembeli online Indonesia, bikin ngakak
12 Pesan typo yang bikin orang salah paham
30 Nama Wi-Fi kocak yang bakal bikin kamu ngakak guling-guling!
17 Label baju kocak bin ngakak
15 Meme kocak THR yang bikin waktu nunggu THR nggak berasa (seri 1)
Meme kocak THR yang bikin waktu nunggu THR nggak berasa (seri 2)
24 Meme skripsi yang akan membuatmu meringis
20 Rasa rindu ini hanya dimengerti kamu yang pernah tinggal di Jogja
22 Gambar ini membuktikan kenapa fotografer adalah profesi yang keren!
Mbah Sholeh, meninggal 9 Kali, makamnya ada 9
Telan landak 12,7 kg, ular Piton mati perutnya ketancep banyak duri
Kalau kamu senyum-senyum lihat 25 Gambar ini, masa kecilmu bahagia!
10 Foto yang akan membuatmu merindukan sosok ayah
10 Coretan di uang kertas yang mungkin pernah kamu lakukan saat kecil
21 Stiker lucu di sepatbor motor, awas nabrak!