Brilio.net - Anak zaman sekarang banyak yang malu jika harus menyantap makanan tradisional. Mereka akan gengsi dan lebih memilih pergi ke restoran cepat saji atau cafe-cafe yang menyajikan menu makanan luar seperti pizza, spaghetti, steak atau salad. Bener enggak? Ngaku aja deh!
Padahal jika mau lebih digali lebih dalam, banyak lho makanan Indonesia yang mempunyai penampakan mirip seperti dengan makanan luar. Bahkan cita rasanya bisa jadi lebih enak dan sesuai dengan lidah kita. Sayangnya kamu mungkin nggak begitu sadar tentang hal ini.
Nah, berikut makanan tradisional Indonesia yang rasanya tak kalah lezat dari 'kembarannya' di luar negeri, seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber, Jumat (11/9):
1. Gado-gado VS Salad
BACA JUGA :
Ini 12 cara membuat mi instan yang murah jadi keliatan mahal
Jika dilihat dari segi bahan sebenarnya sama, yakni sama-sama menggunakan sayuran. Cuma gado-gado biasanya ditambah tahu, tempe dan lontong. Terus yang membuat lebih istimewa gado-gado adalah disiram dengan saus kacang yang menggoyang lidah. Hayo, lebih pilih mana, salad atau gado-gado?
2. Serabi VS Pancake
BACA JUGA :
Kebab Turki di Indonesia dengan di negara asalnya beda lho, upps!
Pancake biasanya menjadi sarapan di negara-negara Eropa dan Amerika. Nah, di Indonesia sendiri sebenarnya juga ada lho, pancake tradisional yakni serabi. Yap, makanan asli Solo ini memiliki bentuk mirip pancake yakni bundar dan tentunya juga manis di lidah. Cocok buat mengawali harimu.
3. Martabak Manis VS Pizza
Anak muda sekarang jika berkumpul biasanya akan ditemani dengan pizza. Yak, makanan asli Italia ini memang cocok dimakan bersama karena porsinya yang gede. Tapi jika mau lebih membumi, sebenarnya ada juga makanan Indonesia yang juga asyik dimakan rame-rame, yakni martabak manis. Ya, martabak sekarang sudah berevolusi jadi modern dengan tambahan topping-topping kekinian seperti cokelat, greentea hingga red velvet. Bahkan pizza era sekarang juga ada yang varian rasanya manis mengadopsi topping-topping ala martabak.
4. Asinan Sayur VS Kimchi
Tahu kimchi yang dari Korea Selatan itu? Ya, makanan fermentasi sawi ini disebut-sebut masuk ke dalam makanan sehat dunia lho. Tapi di Indonesia sendiri ada yang nggak kalah enaknya dengan kimchi, yakni asinan sayur. Yang membedakan hanyalah varian sayurnya yang lebih banyak di asinan, ada kol, toge, sawi, wortel dan mentimun.
5. Sate VS BBQ
Tahun baru biasanya anak muda banyak yang mengadakan pesta Barbeque (BBQ), yakni memanggang daging dengan beberapa sayuran. Nah, biar antimainstream kenapa tidak memanggang sate saja? Toh lebih membumi dan cocok di lidah gitu lho, sama-sama pakai daging. Apalagi ditambah dengan saus kacang dan kecapnya. Hmmm, yummy!
6. Leker VS Crepes
Nah, kalau kedua makanan ini ternyata memiliki bentuk yang persis dan rasa yang sama. Sudah nggak usah-usah jauh ke mal nyari crepes, coba kamu datang ke pasar pasti akan menemukan leker yang rasanya nggak kalah lezatnya dengan crepes. Bahan pembuatan kedua makanan ini juga sama yakni tepung terigu, susu, telur dan gula. Mungkin yang membedakan hanyalah toppingnya saja kok.
7. Kue Cincin VS Donat
Jika melihat kue cincin pasti semua pikiran semua orang akan tertuju pada donat. Ya, kue ini memiliki bentuk yang mirip sekali dengan donat yakni bundar dengan bolong di tengah. Untuk bahannya, makanan ini pun sama-sama menggunakan tepung dan pembedanya hanyalah topping. Ada banyak topping untuk donat, mulai dari vanila, cokelat dan stroberi. Sedangkan kue cincin biasanya polosan, meski begitu tetap enak dan manis kok.
8. Lemper VS Sushi
Makanan yang terakhir ini sama-sama terbuat dari nasi yang dibungkus. Bedanya, jika lemper dibungkus daun pisang kalau sushi dibungkus rumput laut. Untuk isian juga beda, lemper diisi suwiran ayam sedangkan sushi macam-macam, mulai dari tuna, wortel, timun hingga apokat. Penampakannya pun sebenarnya bisa dibilang hampir sama.
Nah, kalau kamu lebih suka yang mana nih?