Awalnya, Annisa bersama sang suami melihat potensi yang bisa dikembangkan dari kebun singkong yang dimiliki keluarganya. Masyarakat mungkin sudah sering melihat olahan singkong menjadi gorengan atau keripik, namun ternyata masih ada potensi lebih yang dimiliki oleh umbi-umbian tersebut.
Tepung juga banyak digunakan sebagai bahan dasar berbagai jenis makanan, seperti roti dan aneka kue di Indonesia yang sebenarnya bahan bakunya berasal dari gandum yang tidak tumbuh di Indonesia.
BACA JUGA :
Kisah inspiratif Janu Muhammad, tukang sayur bergelar S2 dari Inggris
"Setelah riset selama setahun, akhirnya kami menemukan bahwa hasil olahan singkong dapat dimanfaatkan menjadi tepung terigu berbahan dasar singkong yang ternyata gluten free dan sehat untuk dikonsumsi," ujar Annisa.
Melalui komoditi lokal tersebut, Annisa juga ingin agar bahan baku lokal bisa menjadi alternatif bagi masyarakat yang membutuhkan diet gluten free dengan kualitas tepung yang setara dengan produk impor. Lewat olahan singkong tersebut, Annisa juga mengaku ingin berkontribusi untuk mendukung ketahanan pangan di Indonesia melalui hasil kekayaan alam dari petani lokal.
Bahan baku singkong sendiri didapatkan dari petani lokal di Malang yang merupakan penghasil singkong terbesar di Indonesia. Ladang Lima hanya memproses singkong segar yang baru dipanen untuk menjaga kualitas tepung singkong dan menghasilkan warna tepung yang putin alami tanpa proses pemutihan.
BACA JUGA :
Kisah penjual cilok berkostum Power Ranger, dagangan jadi laris manis usai bergaya totalitas
Tak hanya itu, Ladang Lima juga memberdayakan perempuan di wilayah sekitar kebun dalam proses produksi. Saat ini, sekitar 70 persen pekerja di pabrik dan kebun adalah perempuan. Produk olahan singkong Ladang Lima pun mendapatkan respons positif dari masyarakat. Berawal dari satu varian produk berupa Tepung Singkong (Mocaf), kini Ladang Lima sudah mengembangkan inovasi produk sehat lainnya, mulai dari cookies gluten free, mie gluten free, pasta singkong, dan aneka tepung premiks lainnya.
Perjalanan panjang yang dilalui Annisa bersama Ladang Lima hingga memasuki tahun ke-10 ini tak selalu berjalan mulus. Namun, berkat kegigihan dan strategi yang terus dilakukan, Ladang Lima berhasil mengalami peningkatan bisnis setelah bergabung dengan Shopee pada 2018 lalu.
foto: Brilio.net/Dewi Suci
"Melalui Shopee, Ladang Lima bisa menjual dan memperkenalkan produk yang kami miliki kepada jangkauan pengguna yang luas bahkan hingga ke area pelosok. Para pengguna Shopee juga sangat menyukai produk kami, terutama cookies gluten free dan menjadikan Shopee sebagai channel penjualan cookies Ladang Lima terbanyak," tutur Annisa.
Berbagai program dan kampanye Shopee yang diikuti pun telah membantu Ladang Lima untuk terus berkembang dan berhasil memberikan eksposur kepada Ladang Lima sebagai pilihan masyarakat ketika mencari alternatif produk sehat.
Selain Annisa, Basboi juga turut membagikan perjalanan hidupnya sebagai seorang figur publik dan rapper di dunia musik Tanah Air. Baskara Rizqullah atau sering disapa Basboi, mengakui sangat terinspirasi oleh kekayaan Indonesia setiap menciptakan karya.
foto: Brilio.net/Dewi Suci
"Tumbuh kembang di berbagai kota yang kaya inspirasi budaya, mulai dari Medan, Bandung, hingga Jakarta, membuatku nyaman menulis lirik lagu dalam bahasa Indonesia. Terlepas dari kesan bahwa musik rap sering dikaitkan dengan bahasa asing, aku percaya dengan menggunakan Bahasa Indonesia dapat membawa kekayaan budaya kita ke panggung dunia dengan otentik," ungkap Basboi.
Selain melalui karya musik, Basboi juga aktif menampilkan keunikan budaya Nusantara lewat kecintaannya terhadap dunia fashion. Baginya, memakai setelan fashion lokal adalah cara lain untuk mewujudkan cinta pada budaya Indonesia. Setiap tampil di berbagai acara dan festival, ia berusaha untuk menonjolkan gaya berpakaian yang nyentrik dengan memadukan produk fashion lokal dengan tren terkini.
"Di balik keberhasilanku mengembangkan potensi budaya menjadi sebuah karya, teknologi juga membantuku menemukan banyak referensi kekayaan budaya Indonesia. Shopee menjadi teman setiaku dalam mencari berbagai produk lokal berkualitas untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Melalui kemudahan dan penawaran menarik, aku bisa melengkapi koleksi pakaian dan aksesoris untuk manggung," tutup Basboi.
Kampanye Shopee 11.11 Big Sale yang masih berlangsung hingga 11 November 2023 menjadi waktu yang tepat untuk memanfaatkan berbagai penawaran terbaik, program menarik, dan segala kemudahan untuk mendapatkan produk hasil karya lokal lewat Gratis Ongkir Rp0, Shopee Live Diskon Murah, dan Big Flash Sale.