Sariawan memang bikin makan tak enak. Makanya mesti cepat-cepat disembuhkan. Nah ada yang bilang nih kalau cabai bisa bantu sembuhkan sariawan. Betul nggak sih?
Berikut penjelasan ahli gizi dari UGM Yogyakarta, Toto Sudargo. "Cabai itu memang mengandung vitamin C cukup tinggi, cuma sayangnya konsumsi cabai tidak lazim jumlahnya banyak," katanya.
BACA JUGA :
3 Seleb cantik ini pernah jatuh sakit saat syuting film di luar negeri
Walaupun jumlah vitamin C cukup tinggi tetapi tidak bisa mencukupi kebutuhan seseorang. Kebutuhan vitamin C per hari mencapai 40-60 mg. Cabai juga mengandung zat antioksidan bernama kapsaisin, namun jumlahnya sedikit.
Maka meskipun cabai bisa mengurangi tapi tak serta merta bisa menjadi obat sariawan. Lalu apa yang dianjurkan untuk dikonsumsi saat sariawan?
"Sariawan itu kan luka pada daerah gusi. Ada faktor yang bisa mengganti sel rusak. Apa itu? Proteinm" terangnya.
BACA JUGA :
Ini tips bikin bekal anak dengan kandungan gizi seimbang
Di mana protein yang paling sederhana atau yang paling murah? Menurut dia ada telur. Di tingkat nomor dua, ada ikan. "Berikutnya, daging. Berikutnya lagi bisa susu. Itu yang hewani. Yang nabati bisa tempe bisa tahum" tuturnya.
Sariawan disebabkan kekurangan vitamin C. Sehingga tidak ada pantangan konsumsi makanan tertentu.