Brilio.net - Kunyit menjadi bumbu penting dalam masakan tradisional Indonesia. Rempah ini memberikan warna kuning alami sekaligus meningkatkan cita rasa masakan. Aroma khas kunyit juga efektif mengurangi bau amis pada olahan ikan.
Kandungan zat kurkumin dalam kunyit menghasilkan warna kuning yang sangat pekat. Zat ini mudah menempel dan meninggalkan noda pada berbagai peralatan masak. Peralatan seperti pisau, talenan, piring, hingga panci dapat berubah warna menjadi kuning setelah bersentuhan dengan kunyit.
BACA JUGA :
Trik basmi kerak hitam tebal di pantat panci ini bikin kinclong lagi, cukup andalkan 3 bahan dapur
Pembersihan noda kunyit pada talenan dan pisau dapat dilakukan dengan menggosok kuat menggunakan sabun cuci piring. Metode ini tidak dapat diterapkan pada panci antilengket karena berisiko merusak lapisan pelindungnya. Perlakuan khusus diperlukan untuk membersihkan noda kunyit pada panci antilengket.
Solusi membersihkan noda kunyit pada panci antilengket dibagikan oleh akun Instagram @mailanihajrin_mci melalui unggahan videonya. Metode yang digunakan tidak memerlukan sabun cuci piring. Cara ini terbukti lebih efektif, aman, dan tidak membutuhkan tenaga berlebih.
Dilansir BrilioFood dari Instagram @mailanihajrin_mci pada Kamis (19/12), pengguna Instagram tersebut mulanya memasak ayam ungkep. Karena bumbu kunyit yang dipakai cukup banyak, jadi sejumlah perabot dapur seperti panci antilengket pun terkena noda kunyit sekalipun sudah dicuci dengan sabun.
BACA JUGA :
Tak pakai baking soda, ini trik cepat bersihkan kerak gosong bagian dalam panci pakai 1 bahan dapur
foto: Instagram/@mailanihajrin_mci
Alih-alih mencucinya lagi, pengguna Instagram tersebut memilih menjemur panci antilengket miliknya. Saat hendak dijemur, pastikan panci sudah dalam kondisi bersih, ya. Lalu cukup jemur panci antilengket ini tepat di bawah sinar matahari. Pengguna Instagram tersebut lantas menjelasnya prosesnya lebih lanjut.
foto: Instagram/@mailanihajrin_mci
"Ternyata ada senyawa yang namanya kurkumin pada kunyit berfungsi memberikan warna kuning pada kunyit.Ketika kena sinar UV maka kurkumin ini akan terdegradasi dan terurai pada alat dapur setelah di jemur di bawah terik matahari," pungkasnya.
Benar saja, setelah dijemur beberapa jam di bawah sinar matahari langsung, noda kuning pada panci sudah benar-benar hilang. Panci jadi kembali bersih dan kinclong. Menurut pengguna Instagram @mailanihajrin_mci, cara ini juga bisa diterapkan untuk menghilangkan noda kunyit di perabot dapur lain.
"coba yaa talenan, wadahblender, gelaskaca y kena perkunyitan cuci bersih n lgsg jemuuuur," jelas Instagram @mailanihajrin_mci.
foto: Instagram/@mailanihajrin_mci
Sejak diunggah pada 17 Oktober lalu, video ini sudah banyak menuai perhatian warganet. Siapa sangka, tidak sedikit pengguna Instagram lain yang tertarik dan turut memberikan tanggapan langsung di kolom komentar. Sebagian besar mereka mengaku berterima kasih karena mendapat ilmu baru yang bermanfaat.
"Harus dicobaa nih," ungkap Instagram @lailisafitri03.
"Keren mks mam tipsnya," kata Instagram @hetnad_undangan.
"Makasih bun tipsnya," ujar Instagram @elaaa_tri.
"Wah baru tau ka, makasih tipsnyaa, ikutin deh," papar Instagram @miftahita22.
View this post on Instagram