Brilio.net - Rice cooker merupakan salah satu peralatan dapur yang paling sering digunakan, namun kebersihannya, terutama pada bagian dasar, sering terabaikan. Padahal, area ini sangat rentan terhadap penumpukan kerak hitam akibat sisa nasi yang terbakar atau air yang mengendap.
Kerak yang dibiarkan menumpuk tidak hanya mengurangi efisiensi pemanasan, tetapi juga dapat memengaruhi rasa serta kualitas nasi yang dimasak. Selain itu, lapisan kotor yang tidak dibersihkan dengan baik bisa menjadi tempat berkembang biaknya bakteri dan mikroorganisme yang berpotensi mengganggu kesehatan. Oleh karena itu, menjaga kebersihan bagian dasar rice cooker sangat penting untuk memastikan alat tetap berfungsi optimal serta menghasilkan nasi yang lezat dan higienis.
BACA JUGA :
Trik mudah bersihkan kerak di panci rice cooker tanpa perlu direndam air
Pembersihan secara rutin seharusnya menjadi bagian dari perawatan harian. Namun, untuk menghilangkan kerak membandel, diperlukan bahan pembersih khusus. Metode ini pernah diterapkan oleh pemilik akun Facebook Fitri Rahmawati dalam salah satu video yang diunggah, menunjukkan cara efektif membersihkan bagian dasar rice cooker dengan lebih maksimal.
foto: Facebook/Fitri Rahmawati
BACA JUGA :
Trik cuci kerak gosong panci rice cooker tanpa merusak lapisan antilengket, cuma pakai 1 jenis buah
Dilansir brilio.net pada Senin (17/3), bahan dapur sederhana yang dimaksud adalah pasta gigi dan soda kue. Jadi, kedua bahan ini hanya perlu dicampur dalam satu wadah. Setelah itu, beri sedikit air dan aduk-aduk sampai teksturnya berbentuk seperti pasta.
foto: Facebook/Fitri Rahmawati
Selanjutnya, oleskan bahan pembersih tersebut ke bagian dasar rice cooker. Jika keraknya tebal, diamkan dulu selama beberapa menit. Barulah kemudian gosok-gosok sambil dilap menggunakan kain. Lakukan proses ini sampai seluruh keraknya terangkat.
foto: Facebook/Fitri Rahmawati
Lalu langkah terakhir, langsung lap lagi dengan kain yang lebih kering dan bersih. Dengan begitu, dasar rice cooker akan jadi lebih bersih dibandingkan sebelumnya. Tapi sebelum siap digunakan kembali, pastikan dasar rice cooker dalam kondisi kering, ya. Hal ini penting dilakukan supaya tidak ada noda gosong yang kembali muncul di dasar rice cooker.
Telah ditonton lebih dari 138 ribu kali, video tentang cara bersihkan dasar rice cooker ini sontak menarik perhatian warganet. Banyak pengguna Facebook lain yang kemudian memberikan tanggapan langsung di kolom komentar. Sebagian besar warganet sontak mengungkapkan terima kasih karena mendapatilmu baruyang bermanfaat.
"Masyaa Allah, bisa awet sampe 1 dasawarsa ok trims tips bermanfaat nya mbasay," sahut Facebook ArmyNondang Dalimunthe.
"Makasih bunda keren banget," kata Facebook Mima Mimah.
"Tak beli soda kue dulu deh,mumpung pasta gigi masih banyak," tulis akun Facebook Khusnul Khotimah.
"Dipakai tunggu kering ya bun, kalo basah khawatir nyetrum," komentar akun Facebook Rini Apriyani Amanah.
"Baru tau caranya bund, cuss praktekkn," papar Facebook Rusliana Liana.
Trik menanak nasi agar hasilnya pulen tidak cepat bau.
1. Gunakan beras berkualitas.
- Pilih beras dengan kualitas baik, seperti beras dengan kadar air yang seimbang.
- Cuci beras hingga air bilasan tidak terlalu keruh untuk menghilangkan sisa pati dan kotoran yang dapat mempercepat pembusukan.
2. Perbandingan air yang tepat.
- Sesuaikan jumlah air dengan jenis beras yang digunakan.
- Untuk beras biasa, gunakan perbandingan 1:1,5 (1 gelas beras: 1,5 gelas air).
- Untuk beras yang lebih pera, tambahkan sedikit air lebih banyak.
3. Tambahkan beberapa bahan alami.
- Daun pandan atau daun jeruk Menambah aroma segar dan mencegah bau apek.
- Air perasan jeruk nipis (beberapa tetes) - Membantu menjaga tekstur nasi tetap pulen lebih lama.
- Sedikit garam atau minyak kelapa Membantu nasi lebih awet dan tidak cepat basi.
4. Jangan langsung aduk setelah matang.
- Biarkan nasi tetap dalam mode warm selama 10-15 menit sebelum diaduk agar teksturnya lebih stabil.
- Setelah itu, aduk perlahan untuk mengeluarkan uap panas yang terperangkap, sehingga nasi tidak cepat lembap dan basi.
5. Hindari menutup rice cooker terlalu rapat saat mode hangat.
- Buka tutup rice cooker sedikit agar uap panas keluar dan tidak membuat nasi cepat berair atau berbau.
6. Jangan menyimpan nasi di rice cooker terlalu lama.
- Jika nasi tidak habis dalam waktu beberapa jam, sebaiknya simpan di wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas untuk dihangatkan kembali saat dibutuhkan.