Kegiatan memasak merupakan kegiatan sehari-hari yang sangat penting. Hal ini karena kita tidak mungkin secara terus-menerus membeli makanan di luar yang dapat membuat pengeluaran bertambah. Dengan memasak sendiri di rumah dapat menghemat uang belanja dan tentunya makanan yang dikonsumsi terjamin kebersihannya sehingga aman untuk dimakan.
Namun, sebagian orang menganggap kalau memasak merupakan hal yang sangat sulit dan ribet, karena harus berkutat dengan berbagai bahan masakan dan ketakutan perihal hasil masakan yang gagal sehingga sama saja dengan membuang-buang pengeluaran.
Sebenarnya, kegiatan memasak sangat seru untuk dilakukan dan memang mmebutuhkan berbagai latihan secara terus-menerus agar mampu menciptakan suatu masakan yang enak.
Pada kesempatan kali ini, akan dijelaskan mengenai 15 trik super simpel seperti yang dikutip dari berbagai sumber dan dapat membantu kalian agar kegiatan memasak kalian tidak sulit dan ribet. Apa sajakah trik-trik tersebut? Mari kita lihat di bawah ini.
1. Cara membedakan sebuah telur masih layak digunakan atau tidak yaitu dengan cara merendamnya ke dalam air. Kalau telur tersebut tenggelam artinya masih layak untuk dikonsumsi dan apabila melayang maka telur tersebut tidak layak untuk dikonsumsi.
2. Dengan membungkus ujung tandannya dengan plastik, kalian dapat membuat buah pisang tahan selama 3 hingga 4 hari.
3. Bingung memisahkan kuning dan putih telur? Gunakan botol plastik saja.
4. Mengupas bawang dengan cara cepat yaitu dengan memasukkannya ke dalam wadah dan kemudian guncangkan dengan keras.
5. Cara mengecek apakah minyak untuk menggoreng sudah panas aatu belum yaitu dengan mencelupkan sendok kayu ke dalamnya. Kalau sudah keluar gelembung di sekitar kayu artinya minyak sudah panas.
6. Ketika merebus sayuran, kita sering bingung memasukkan sayuran di saat air masih dingin atau mendidih. Sayuran yang tumbuh di bawah tanah baiknya dimasak dengan air dingin, sedangkan yang tumbuh di atas tanah butuh air panas.
7. Bekukan daun mint atau irisan lemon ke dalam cetakan es batu untuk membuat rasa yang berbeda ke dalam minumanmu.
8. Ingin mengupas telur dengan cepat? Gunakan sendok saja.
9. Ingin membuat es krim pisang? Simpan terlebih dahulu pisang ke dalam freezer agar es krim lebih creamy dan mantap.
10. Agar air rebusan masakan tidak tumpah kemana-mana, kamu bisa meletakkan spatula kayu di atas panci.
11. Kalau kalian ingin mempertahankan warna wortel saat direbus, kupas terlebih dahulu sebelum direbus agar warnanya tidak pudar.
12. Cara membedakan es batu yang kamu minum apakah menggunakan air rebus atau bukan yaitu dengan melihat warnanya. Kalau es batu tersebut bening, maka berasal dari air yang sudah direbus namun kalau warnanya putih berarti es batu tersebut terbuat dari air yang belum direbus.
13. Ingin membuat telur setengah matang ala chef professional? Ternyata tinggal pakai aplikasi stopwatch di ponsel kamu dan masak sesuai kematangan yang kamu inginkan.
14. Untuk mengupas kentang rebus, caranya yaitu dengan menyayatnya terlebih dahulu sebelum direbus. Ketika matang, tinggal tarik kedua sisi sayatannya.
15. Ketika tanganmu sudah terlanjur bau masakan, tinggal cuci dengan air lemon atau soda kue dijamin bau dari masakan tersebut akan langsung hilang.
Itulah tadi 15 trik super simpel yang dapat membantu dalam kegiatan memasakmu. Trik-trik tersebut dapat kalian terapkan agar kegiatan memasak kalian akan lebih mudah dan menyenangkan. Selamat mencoba.
Source
- https://www.hipwee.com/tips/15-kitchen-hacks-ini-bikin-kamu-nggak-alergi-lagi-masak-di-dapur-sendiri/