Lebaran Idul Fitri adalah special moment bagi umat Islam di seluruh dunia. Diperingati pada 1 Syawal berdasarkan kalender Hijriah, momen ini dirayakan dengan bersilaturahmi dan berkumpul dengan keluarga ataupun kerabat dekat. Adanya jajanan di meja saat Lebaran Idul Fitri bertujuan sebagai suguhan dengan maksud menghargai kerabat atau keluarga yang berkunjung ke rumah.
Inilah jajanan populer yang wajib ada saat lebaran Idul Fitri. Kira-kira mana nih jajanan yang paling laris alias paling banyak disukai di rumahmu?
1. Kue nastar.
Foto: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/3961673/wajib-diketahui-4-rahasia-supaya-kue-nastar-tidak-retak
Nastaradalah sejeniskuekering dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentukkueini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.
2. Kue kastengel.
Foto: https://www.tribunnews.com/ramadan/2020/05/17/cara -membuat-kue-kastengel-untuk-sajian-lebaran-anti-gagal-ini-resep-dan-rahasianya?page=all
Kue kering ini dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.
3. Kue Putri Salju.
Foto: https://food.detik.com/kue/d-4828851/resep-kue--kue-putri-salju
Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega, dan kuning telur yang dipanggang di dalam oven sampai matang dan di atasnya diselimuti dengan gula halus.
4. Kue lidah kucing.
Foto:https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/396 2309/5-tips-membuat-kue-lidah-kucing-yang-tipis-dan-renyah
Kue lidah kucingadalah sejeniskue keringyang berbentuk seperti lidahkucing(panjang dan tipis) yang berasal dariBelanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih, dan renyah.
5. Kue semprit sagu.
Foto: https://selerasa.com/aneka-bahan-resep-kue-semprit-keju-sajian-sederhana-saat-lebaran-yang-enak-dan-lembut-untuk-keluarga-di-rumah
Kue semprit sagu juga termasuk jadi salah satu kue kering favorit selama Lebaran. Teksturnya renyah dan lembut serta "meleleh" di mulut.
6. Kue pie mini.
Foto:https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-pie-coklat-mini-yang-lezat-lembut-dan-asli-enak
Dimodifikasi dari kue pai hanya saja ukurannya dibuat lebih kecil hingga menyerupai kue kering lainnya. Kue pai mini terdiri dari kulit kue kering dan isi yang beraneka ragam berupa keju, cokelat, dan lain-lain yang dipanggang bersamaan dengan kulit pastrinya.
7. Kue kacang.
Foto: https://kumparan.com/Resep-makanan/resep-kue-kacang-lembut-dan-renyah-untuk-kegiatan-dirumahaja-menjelang-lebaran-1tNJaWmWh2N
Kue kacang tanah adalah sejenis kue kering yang berbahan dasar kacang tanah dengan berbagai varian bentuk, seperti bentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit yang diatasnya diolesi kuning telur lalu kemudian dimasukan ke dalam oven hingga bewarna kuning keemasan dan gurih.
8. Kue cokelat kacang.
Foto:https://www.diadona.id/food/5-resep-cara-membuat-kue-kering-tanpa-oven-dan-mixer-untuk-lebaran-rasa-coklat-kacang-hingga-nastar-.html
Kue kering satu ini tidak kalah lezat dan gurihnya dibandingkan kue kering lainnya. Cokelat kacang ialah salah satu kue kering yang berbahan dasar kacang dan cokelat.
9. Pastel kering abon.
Foto:https://tandaseru.id/resep-pastel-mini-abon-camilan-super-renyah-kesukaan-anak/
Semacam pastri yang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Untuk camilan Hari Raya lebih favorit dengan pastel abon yang dibuat lebih mini agar bisa muat saat dimasukkan ke dalam toples dan dibuat lebih kering agar bisa tahan lama.
10. Kacang mede.
Foto: https://tirto.id/merebut-pasar-kacang-mede-vietnam-b36m
Berbeda dari jenis kacang-kacangan lainnya, kacang mede atau biasa disebut kacang mente berasalan dari jambu mente/monyet. Biasanya disajikan dalam bentuk kering yakni dioven atau digoreng kemudian diberikan penyedap rasa agar lebih gurih.
11. Keripik tempe.
Foto: https://www.merdeka.com/gaya/5-cara-membuat-keripik-renyah-dari-keripik-tempe-sampai-keripik-usus-kln.html
Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa.
12. Stik keju.
Foto: https://www.inibaru.id/kulinary/bikin-lebaran-makin-terasa-renyah-dengan-stik-keju-buatanmu-yuk
Cheese stick atau stik keju adalah camilan khas yang menjadi kesukaan kita semua. Stik yang renyah dan memiliki rasa gurih khas keju ini sering hadir pada perayaan Idul Fitri. Bahan dasar stik keju adalah tepung terigu dan keju.
13. Stik cokelat.
Foto: https://www.palmia.co.id/resep/camilan/choco-stick-cookies
Stik cokelat ini merupakan kue kering yang terbuat dari tepung maizena, terigu, dan margarin, kemudian ditambahkan potongan cokelat couverture di atasnya, lalu dipanggang di dalam oven.
14. Stik bawang.
Foto: http://www.dapurkobe.co.id/stik-bawang-ala-kobe
Selain aneka kue kering, stik bawang renyah ini juga bisa jadi primadona untuk camilan Lebaran. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya. Bahan untuk membuat stik bawang ini yaitu tepung terigu, telur, mentega, garam, bawang putih, dan minyak goreng.
15. Keripik bayam.
Foto: https://www.tupperware.co.id/resep-solusi/resep/9779 /KeripikBayamOven
Keripik bayam adalah keripik yang terbuat dari daun bayam dan digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih.
16. Biskuit dan wafer.
Foto: https://www.liputan6.com/citizen6/read/3186532/disukai -banyak-orang-ada-simbol-kesatria-templar-di-biskuit-oreo
Biskuit adalah produk jajanan renyah yang dibuat dengan cara dipanggang (kue kering). waferadalah biskuit yang renyah, biasanya manis, tipis, datar, dan kering, sering digunakan untuk menghias es krim.Waferjuga dapat diolah menjadi kue kering (cookie) dengan lapisan krim.
17. Enting-enting.
Foto: https://kulineria.id/explore/sejarah/remah-remah-histori-dalam-renyahnya-enting-enting-gepuk-salatiga/
Makanan manisini terbuat dari biji wijen atau kacang tanah. Rasanya manis karena pembuatannya dari gula atau madu yang dipres dalam bentuk persegi panjang atau bola.
18. Kuping gajah.
Foto: https://palembang.tribunnews.com/2017/05/24/ada-rencana-buat-camilan-kuping-gajah-ini-resep-praktis-nan-gurih-silakan-dicoba
Jajanan ini memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah. Selain bentuknya yang istimewa, kue kuping gajah ini memiliki aneka rasa, mulai dari rasa cokelat, vanila, hingga rasa mocca.
19. Cokelat koin.
Foto: https://www.infia.co/news/dulu-ngehits-cokelat-dan-permen-jadul-ini-bikin-kangen-z5WG0Xbm
Cokelat koin ini jajanan anak 90-an yang masih populer hingga saat ini. Terbuat dari cokelat yang dibungkus alumunium voil warna emas hingga menyerupai kepingan koin emas.
20. Permen jelly agar-agar.
Foto: https://www.islampos.com/sajian-lebaran-permen-jelly-agar-agar-90054/
Selain rasanya manis, permen ini juga sangat enak di mulut dan bikin mulut terasa wangi. Rasanya yang bemacam-macam, beraneka warna, dan bentuk membuat permen ini terlihat cantik. Dibuat dari air atau sari buah dan bahan pembentuk gel yang transparan dan teksturnya kenyal. Bahan pembentuk gel yang biasa digunakan antara lain gelatin, karagenan, dan agar.
Dari 20 jenis jajanan khas Lebaran di atas, mana yang menjadi favoritmu?
