Akhir-akhir ini jika diamati, usaha kedai kopi atau cafe memang sedang banyak dilirik dan digandrungi oleh para pengusaha, baik dari skala besar sampai kecil-kecilan seperti kedai kopi angkringan dan Thai tea.
Karena semakin banyaknya anak muda yang suka nongkrong, berbagai macam cafe sudah banyak tersedia. Termasuk juga kedai kopi keliling yang mulai ramai diperbincangkan. Keunikan dari kedai kopi ini adalah mempunyai desain yang minimalis dan bisa berkeliling mencari spot atau tempat yang ramai untuk mendapatkan target pembeli.
Walaupun terlihat minimalis, namun peluang usaha ini juga lumayan menjanjikan lho. Dan apa aja sih keunikan dari kedai kopi keliling ini? Yuk, simak ulasan berikut.
1. Selain tidak membutuhkan modal besar, belum banyak yang mencoba memulai usaha ini. Jadi peluang untuk bisa sukses dari kedai kopi keliling ini lumayan menjanjikan lho!
Dengan desain yang minimalis dan hanya membutuhkan beberapa peralatan kopi manual, membuat kedai ini terlihat sederhana namun tetap mempunyai style ala cafe.
2. Menu yang disajikan pun juga tidak berbeda dengan menu kopi yang ada di cafe-cafe.
Walau cuma kedai kopi keliling, tetapi menu yang disajikan juga tidak berbeda dengan menu yang ada di cafe-cafe lho. Karena memang dibuat dengan menggunakan alat-alat kopi yang khusus untuk brewing kopi secara manual. Jenis kopi yang disajikan pun beragam. Jadi banyak pilihan kopi namun tetap dengan rasa ala cafe.
3. Namanya juga kedai kopi keliling, tidak harus diam di satu tempat. Kedai ini bisa berpindah-pindah tempat untuk mencari tempat dan pelanggan baru. Bisa sekalian jalan-jalan nih.
Jika kamu ingin membuka usaha kedai kopi namun juga suka jalan-jalan. Mungkin usaha kedai kopi ini bisa jadi solusi. Tidak perlu berdiam di satu tempat saja, kamu bisa membawa kedai kopi kamu ke mana saja dan berjualan di tempat yang ramai untuk mendapat pelanggan baru.
Dengan begitu nama kedai kopi kamu akan banyak dikenal oleh masyarakat di daerah di kota tempat kamu tinggal. Keren kan!
4. Banyak bentuk kedai kopi keliling yang bisa kamu sesuaikan dengan budget dan keinginan kamu, di antaranya seperti berikut ini.
Model gerobak sepeda.
Model ini terlihat sederhana, murah, dan ramah lingkungan. Tapi tidak cocok buat kamu yang gampang capek karena memang harus berkeliling dengan menggoes gerobak sepeda.
Model gerobak motor.
Yang satu ini juga bisa di disain minimalis dan sederhana. Dan juga tidak perlu khawatir capek karena menggunakan motor. Tinggal tarik gas, langsung berangkat.
Model van.
Model ini memang terlihat keren dan menarik, bisa menampung perlengkapan kopi yang lebih lengkap, namun yang pasti membutuhkan budget yang lumayan. Tapi dengan van, kamu bisa berkeliling lebih jauh untuk menjajakan dan mengenalkan kopi sampai ke luar kota, bahkan bisa ke luar pulau lho!
Bagaimana, kamu tertarik membuka usaha kedai kopi keliling? Jika iya, mulai saja. Tapi sebelumnya kamu harus tahu dulu seluk beluk tentang kopi dan target pelanggan apa yang kamu incar. Peralatan kopi tidak harus semua ada, bisa disesuaikan dengan menu kopi yang akan kamu sajikan. Dan juga jangan lupakan rasa, karena itu yang terpenting dalam usaha makanan ataupun minuman seperti kopi.
Dan juga buatlah kedai kopi dengan konsep yang unik dan rasa yang nikmat agar nama kedai kamu yang nantinya bisa diingat dan dirindukan pelanggan setia kamu. Sekian dan terima kasih.
Source
- Sumber gambar : https://mocah.org/xfsearch/alt/little/,. http://ferlabikes.com/,. https://www.shutterstock.com/video/clip-28225918-hands-man-latte-art-coffee-paper-cup,. https://inhabitat.com/velopresso-is-an-eco-minded-mobile-coffee-maker/,. https://www.richmond.com/entertainment/art/richmond-artist-brings-his-free-hot-coffee-bike-to-london/article_585947ea-6931-5445-96dc-a068805d8979.html,. https://www.digitaltrends.com/cars/sidecar-motorcycle-coffee-shop/,. https://id.pinterest.com/pin/49117452159509328/.