Perhelatan Asian Games 2018 sudah berakhir, namun euforia pesta olahraga ini masih terasa. Selain Opening Ceremony yang menjadi sorotan khalayak ramai, atlet-atlet yang berbakat dan berprestasi dari berbagai negara pun mendapat banyak perhatian. Selain banyak menghabiskan di arena pertandingan, para atlet ini pun juga banyak menghabiskan waktu di Wisma Atlet. Di Wisma Atlet inilah mereka beristirahat, berlatih, bahkan juga mengikuti event hiburan dari panitia. Tak ketinggalan, demi memenuhi asupan energi para atlet, panitia Asian Games 2018 pun menyediakan berbagai makanan lezat namun bergizi selama perhelatan ini berlangsung.
Wisma Atlet di Kemayoran, Jakarta atau yang lebih dikenal dengan Athletes Village Kemayoran ini setiap harinya mampu menyediakan ribuan porsi setiap menunya di Dining Hall baik untuk para atlet maupun official.Untuk menunya sendiri terbagi menjadi beberapa section yang disajikan secara buffet terpisah, yakni meliputi menu internasional, Indonesia, East Asia, West Asia, dan Middle East. Selain menawarkan menu makanan berat dan minuman, tim koki dan catering juga menyediakan stall salad, meat carving, dessert, dan buah. Meski menu yang disediakan telah disesuaikan dengan lidah mereka, namun para atlet bebas untuk memilih menu yang diinginkan. Dan tahukah kalian, makanan apa yang menjadi favorit para atlet baik atlet Indonesia maupun luar negeri?
1. Semur Daging
Olahan daging memang menjadi menu yang paling banyak dikonsumsi para atlet. Di Dining Hall Athletes Village Kemayoran, semur daging menjadi salah satu makanan favorit para atlet. Dihadirkan dalam stall menu Indonesia, menu ini mampu habis dalam sekejap. Memang soal rasa, semur daging ini bisa diterima baik oleh semua lidah orang dalam negeri maupun luar negeri.
2. Sate Ayam
Menu yang menjadi favorit para atlet lainnya adalah sate. Menu yang satu ini memang sudah cukup familiar di luar negeri. Bahkan ketika disediakan 2.000 porsi sate, menu ini ludes hanya dalam waktu 2 jam. Cita rasa sate yang lezat khas dengan sensasi bakarannya, seakan jadi primadona bagi para atlet.
3. Nasi Goreng
Menu yang banyak dikonsumsi para atlet selain olahan daging, tentu saja adalah nasi. Satu lagi menu kuliner Indonesia yang menjadi makanan favorit baik atlet dalam dan luar negeri, nasi goreng. Sebanyak ratusan kilogram per harinya, nasi goreng dihadirkan dan mampu menjadi menu nasi andalan. Selain cita rasanya yang lezat, tentu saja nasi ini menjadi pilihan sebagai sumber karbohidrat yang sangat dibutuhkan para atlet.
4. Kimchi
Kali ini yang menjadi favorit adalah menu khas dari Negeri Gingseng, Korea. Hadir di stall salad, Kimchi juga laris manis. Merupakan jenis asinan sayur dengan bumbu yang pedas dan asam, menu tradisional Korea ini memberikan rasa segar di sela-sela para atlet menyantap menu berat.
5. Manggis
Bukan makanan, namun kali ini yang menjadi favorit datang dari stall buah. Para atlet memang banyak mengkonsumsi buah. Buah yang dihadirkan oleh tim catering misalnya pisang, apel, jeruk, dan manggis. Namun manggis sepertinya menjadi primadona di Dining Hall Athletes Village. Setiap malam, manggis disediakan secara bertahap dari jam 20.00 hingga 22.00, dan hasilnya manggis selalu habis diborong oleh para atlet.
Nah, itulah beberapa menu yang jadi favorit oleh para atlet baik dalam maupun luar negeri. Meski banyak sekali menu yang disediakan, namun tiap atlet pasti memiliki seleranya sendiri. Dan semur daging, sate ayam, nasi goreng, kimchi, dan manggis pun menjadi makanan dan buah yang mendapat perhatian lebih oleh para atlet Asian Games 2018. Bahkan beberapa kuliner khas Indonesia pun menjadi favorit mereka. Dan yang pasti kita sebagai orang Indonesia pasti bangga karena kuliner negeri sendiri banyak disukai oleh atlet luar negeri.
Source
- Salah satu tim catering Asian Games 2018. Bukan dari sumber lain.