Banyak orang yang tentunya ingin memiliki tubuh yang sehat. Salah satu cara agar tubuh sehat yaitu dengan mengonsumsi makanan atau minuman sehat.
Namun sebagian orang tidak mengetahui bahwa terdapat makanan atau minuman yang dianggap sehat justru berdampak buruk bagi kesehatan. Berikut ini adalah lima makanan yang dianggap sehat tetapi berdampak buruk bagi kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber (01/20).
1. Susu almond.
Bagi seorang pencinta gaya hidup sehat, pasti sering kali mengonsumsi susu almond. Namun alangkah baiknya jika sebelum membeli susu almond cek komposisi pembuatannya.
Selama tidak ditambahkan gula dan senyawa kimia lainnya, susu almond baik untuk mengendalikan kadar gula darah mengingat kandungan karbohidratnya yang rendah. Karena sekarang ini banyak dari susu almond memiliki kandungan yang punya pengaruh buruk untuk sistem gula dalam tubuh.
2. Sushi.
Sebagian orang beranggapan bahwa sushi merupakan makanan sehat karena memiliki kandungan nutrisi dan omega 3. Namun perlu diketahui pada beberapa ikan mentah yang digunakan untuk membuat sushi terdapat kandungan merkuri tinggi yang bisa berdampak pada kehamilan dan racun jika dikonsumsi pada tingkat tinggi. Jadi sebenarnya sushi baik untuk dikonsumsi, tetapi hanya jika dikonsumsi dalam jumlah yang normal dan apabila dagingnya diproses dan dimasak yang benar.
3. Minyak sayur.
Minyak sayur merupakan minyak nabati yang sering juga digunakan untuk memasak. Kandungan yang berada dalam minyak sayur menentukan sehat atau tidaknya minyak itu dikonsumsi. Minyak nabati pada dasarnya merupakan sumber asam linoleat tertinggi dari bahan makanan lain.
Asam linoleat adalah jenis asam lemak omega-6. Apabila kandungan ini dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan seperti risiko penyakit jantung, peradangan sendi, depresi, bahkan kanker.
Minyak sayur juga mengandung lemak trans yang dapat menyebabkan pembuluh darah arteri (pembuluh darah utama untuk mengalirkan aliran darah ke jantung) tersumbat. Jika pembuluh darah arteri tersumbat, maka risiko berbagai jenis penyakit jantung bisa meningkat, entah itu serangan jantung atau bahkan stroke.
4. Roti putih.
Roti merupakan salah satu menu sarapan yang dianggap sehat. Roti juga sangat mudah dijumpai. Roti tawar atau roti putih dibuat dari bahan dasar tepung terigu. Di dalam setiap lembarnya, terdapat 80 kalori, 1 gr lemak, dan 15 gr karbohidrat. Roti tawar putih tidak mengandung nutrisi yang menyehatkan untuk tubuh.
Seperti yang dilansir Boldsky (08/13), selain tidak mengandung nutrisi, roti putih juga mengandung sodium/natrium yang sangat tinggi, membuat gemuk, tidak membuat kenyang, tinggi karbohidrat, dan meningkatkan kadar gula dalam darah.
5. Granola.
Granola merupakan salah satu makanan yang sering dimakan saat diet. Seperti yang dilansir dari laman food.detik.com (09/19), Meskipun granola kaya nutrisi, beberapa granola juga kaya akan gula tambahan. Sebagian besar granola di pasar mengandung sirup jagung atau gula. Namun dikutip dari cnnindonesia.com (02/15), Jika ingin menikmati granola bar, dapat pastikan daftar makanan tersebut memiliki bahan-bahan alami yang tinggi serat seperti kacang-kacangan dan biji-bijian.
