Penderita diabetes pastinya sudah tahu akan anjuran untuk melakukan pola hidup sehat dengan membatasi pola makan. Pasalnya, tak semua jenis makanan memiliki kadar gula rendah yang baik untuk dikonsumsi.
Salah satunya yang kerap kali dilarang untuk dikonsumsi adalah buah-buahan. Menurut ahli gizi dan nutrisionis Jessica Crandall, RDN, CDE, tubuh manusia membutuhkan asupan karbohidrat agar tetap berenergi. Maka dari itu, meski buah mengandung gula, tak semua jenis buah dilarang untuk dikonsumsi.
Mengonsumsi buah dibolehkan bagi penderita diabetes, asalkan dengan porsi yang tidak berlebih. Berikut 5 jenis buah yang baik untuk dikonsumsi penderita diabetes.
1. Stroberi.
Stroberi adalah buah yang kaya akan vitamin C dan rendah kalori. Kandungan vitamin itulah yang akan membantu sistem imun tubuh agar tetap kuat.Yups, semanis apapun buah ini, dalam satu cangkirnya stroberi hanya mengandung 12 gram karbohidrat dan 7 gram gula, lho!
2. Apel.
Apel adalah salah satu jenis buah yang direkomendasikan oleh nutrisionis untuk para penderita diabetes. Sebabnya kandungan serat larut dari buah apel berfungsi untuk memperlambat proses pencernaan dan menstabilkan tingkat kolesterol.
3. Pir.
Buah yang hampir serupa dengan apel ini ternyata memiliki kandungan serat yang lebih banyak dibandingkan apel. Hal itu berfungsi untuk mencegah penyakit jantung yang biasanya disebabkan oleh diabetes. Jika dikonsumsi secara rutin akan menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
4. Jeruk.
Buah jeruk juga mengandung vitamin C dan bagus jika dikonsumsi sebagai menu sehari-hari. Selain itu, buah jeruk juga memiliki indeks glikemik rendah yang hanya mengandung 15 gram karbohidrat dan 62 kalori, sehingga aman untuk penderita diabetes.
5. Ceri.
Memiliki kadar glikemik rendah seperti buah jeruk, ceri juga hanya mengandung 19 gram karbohidrat dan 78 kalori. Rasa manis dan sedikit asam yang dihasilkan oleh buah ceri sangat baik untuk melawan inflamasi yang disebabkan oleh diabetes.
Namun, saat membeli buah ceri kering atau kalengan, perhatikan dulu kadar nutrisinya karena dikhawatirkan komposisi lainnya mengandung pemanis tambahan yang bisa melonjakkan kadar gula dan membahayakan penderita diabetes.
Source
- https://m.kumparan.com/@kumparanfood/7-buah-yang-baik-dikonsumsi-penderita-diabetes-1rGfyveubYC