Brilio.net - Hemoglobin atau Hb adalah komponen yang sangat penting di dalam sel darah merah tubuh. Protein kaya zat besi ini memiliki fungsi yang sangat penting yakni membawa oksigen ke seluruh tubuh serta membantu paru-paru untuk mengeluarkan karbondioksida dari tubuh.
Kekurangan kadar hemoglobin sangatlah mengganggu aktivitas sehari-hari. Jika kekurangan hemoglobin maka kamu akan merasa mudah lelah, kecapekan, pusing dan hal mengganggu lainnya.
Meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah ternyata sangatlah mudah. Caranya adalah dengan memilah dan memilih makanan yang mengandung zat besi, vitamin c, asam folat dan beta karoten. Makanan penambah kadar hemoglobin ini ternyata sangatlah mudah dicari di sekitar kita lho.
Mau tahu apa saja makanan yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah? Berikut adalah 9 makanan enak penambah hemoglobin yang mudah dicari seperti yang telah Brilio rangkum dari berbagai sumber, Kamis (19/3).
1. Makanan yang mengandung beta karoten.
foto: pixabay.com
Apa itu beta karoten? Beta karoten adalah suatu pigmen yang dapat ditemukan didalam buah dan sayuran. Salah satu fungsi esensial dari beta karoten adalah untuk membantu tubuh agar bisa menyerap dan memanfaatkan fungsi zat besi dengan lebih baik. Buah dan sayuran lezat yang kaya akan beta karoten antara lain wortel, labu, melon, ubi dan blewah.
2. Makanan tinggi asam folat.
foto: pixabay.com
Asam folat merupakan vitamin B kompleks yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Fungsi asam folat salah satunya adalah memproduksi sel darah merah. Makanan yang mengandung asam folat tinggi yang enak dan mudah dicari antara lain pisang, bayam, brokoli dan kacang-kacangan.
3. Buah kaya akan vitamin C.
foto: pixabay.com
Vitamin C banyak terkandung dalam buah-buahan. Apabila tubuh kekurangan vitamin C, maka zat besi tidak bisa terserap dengan baik. Buah-buahan lezat yang mengandung vitamin C diantaranya lemon, jeruk, buah berry, tomat dan masih banyak lagi.
4. Makanan tinggi zat besi.
foto: pixabay.com
Seperti yang sudah dijelaskan diatas, fungsi zat besi dalam darah sangatlah penting. Daging sapi, ikan, bayam, tahu, kacang hijau, brokoli, tomat adalah contoh beberapa makanan lezat yang mengandung zat besi tinggi.
5. Kurma.
foto: pixabay.com
Selain sebagai takjil saat buka puasa, khasiat kurma sangatlah luar biasa lho. Buah kering lezat dengan rasa yang manis ini mengandung zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun bagi penderita diabetes sebaiknya berhati-hati karena kadar gula dalam kurma yang cukup tinggi.
6. Buah bit.
foto: pixabay.com
Kalau kamu termasuk orang dengan tingkat Hb rendah, buah bit adalah salah satu paket komplit yang harus kamu konsumsi. Asal kamu tahu, buah bit mengandung asam folat, kalium dan juga serat sekaligus.
7. Biji labu.
foto: pixabay.com
Biji labu bisa kamu inisiasi dengan menjadikannya sebagai pelengkap smoothie dan salad buah. Biji labu dipercaya dapat meningkatkan kadar Hb dalam darah karena mengandung zat besi, protein, kalsium dan serat.
8. Buah semangka.
foto: pixabay.com
Selain lezat dan segar, buah yang sering disantap saat cuaca panas ini ternyata mengandung zat besi dan vitamin C sekaligus lho.
9. Hati ayam.
foto: pixabay.com
Hati ayam ternyata salah satu makanan penambah hemoglobin yang tinggi akan zat besi. Zat besi dibutuhkan tubuh untuk membentuk hemoglobin dalam sel darah merah yang berfungsi sebagai alat pengangkutnya.
