Brilio.net - Jelly atau agar-agar memang makanan yang menarik banget untuk dinikmati dalam segala suasana. Selain baik untuk kesehatan, jelly juga bisa digunakan untuk menunda rasa lapar.

Nah, kalau kamu bosan dengan sajian jelly yang gitu-gitu saja, boleh lho kamu bereksperimen membuat jelly ala mau sendiri. Nggak perlu bingung, Brilicious coba sajikan resep Jelly Kelapa yang pasti bakal bikin kamu nggak sabar buat mencobanya.

Penasaran gimana rasa jelly yang dipadukan dengan kelapa muda ini? Langsung cus deh, buat cobain resep berikut:

Bahan:

1 Buah kelapa muda
1 Bungkus jelly instant plain.
3 Sdt susu kental manis.
600 Mililiter air kelapa muda.
1 Pucuk daun mint dan 1 buah ceri untuk hiasan.

Cara memasak:

1. Pisahkan air kelapa dari batok kelapa. Kemudian kerok daging kelapa dari batoknya.

jelly kelapa © 2016 brilio.net

 

2. Pisahkan daging kelapa yang sudah dikerok itu dari batok. Jangan buang batoknya, gunakan untuk penyajian nanti.

jelly kelapa © 2016 brilio.net

 

3. Masak 1 bungkus jelly instant plain, 3 sdt susu kental manis, dan 600 ml air kelapa muda dengan memasukkan ke dalam panci. Kemudian masukkan daging kelapa muda ke dalamnya.

jelly kelapa © 2016 brilio.net

 

4. Setelah mendidih, masukkan masakan jelly kelapa tadi ke dalam batok kelapa.

jelly kelapa © 2016 brilio.net

 

5. Setelah penuh, tambahkan ceri dan mint untuk hiasan. Kemudian dinginkan ke dalam kulkas untuk beberapa saat.

jelly kelapa © 2016 brilio.net

 

6. Jelly Kelapa siap disajikan.

jelly kelapa © 2016 brilio.net