Brilio.net - Menu olahan ayam tentu sudah tak asing lagi kita temui. Resto maupun rumah makan hampir selalu menyediakan menu ayam. Nah, satu lagi inovasi olahan ayam yang patut kamu coba adalah ayam wijen.
Nggak perlu jajan, yuk bikin sendiri ayam wijennya. Caranya gampang lho, nah begini resepnya:
Bahan dan bumbu:
1 sendok teh madu
1 cm jahe diparut
2 siung bawah putih cincang halus
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan air jeruk nipis
garam secukupnya
1 sendok makan saus tiram
kecap manis
wijen
5 potong sayap ayam
Cara membuat:
1. Campurkan seluruh bumbu mad, jahe parut, bawang putih cincang, saus sambal, air jeruk nipis, dan garam.
2. Lalu masukkan sayap ayam dalam adonan bumbu. Campur sampai meresap dan merata.
3. Panaskan minyak.
4. Tumis 2 siung bawang putih cincang.
5. Setelah harum, masukan ayam yang sudah dibumbui tadi.
6. Tambahkan 1 sendok makan saus tiram.
7. 2 sendok makan kecap manis.
8. Biarkan sampai empuk dan meresap.
9. Taburkan wijen lalu aduk kembali.
10. Ayam wijen siap kamu nikmati.
Recommended By Editor
- Camilan Mandu ini sering nongol di K-Drama, yuk bikin ala kamu sendiri
- Suka ngemil? Yuk bikin Apple Pie ala McD yang lagi hits banget
- Bosan di ceplok? Yuk bikin telur dadar bentuk hati ala Korea
- Kamu mau ngemil cantik? Yuk cobain Oreo goreng bikinanmu sendiri
- Yuk bikin es lidah buaya, selain enak juga bermanfaat bagi kesehatan
