Brilio.net - Lebaran telah usai tentunya berat badanmu naik dong? Nggak heran sih kalau berat badan naik. Setiap berkunjung ke rumah kerabat pasti disuguhi aneka kue lebaran yang bikin ngiler. Belum lagi makanan berat dan berlemak seperti opor, sate, dan lain-lain. Hmmmm harus segera diet nih.
Nah langkah pertama kalau kamu ingin diet tapi tetep pengen makan enak, coba ganti menumu dengan ayam permesan asparagus. Sayuran asparagus ini baik lho untuk kesehatan, tak hanya itu saja cara memasaknya yang dengan cara dipanggang jauh lebih aman dan sehat daripada digoreng. Daripada penasaran, simak langsung yuk resepnya di bawah ini:
Bahan-bahan:
3/4 cup tepung roti
1/3 cup keju parmesan parut
3 sdt peterseli cincang
2 buah paha ayam tanpa tulang dan kulit iris memanjang
garam
2 butir telur yang dikocok lepas
3 buar wortel iris memanjang
1 ikat asparagus
1 buah bawang bombay iris
1 1/2 sdm minyak zaitun
merica
Cara pembuatan:
1. Campur tepung roti, keju permesan, peterseli dalam satu wadah lalu aduk hingga merata.
2. Taburkan garam di atas daging ayam lalu pipihkan.
3. Masukkan daging ayam pada telur kocok lalu lumuri dengan adonan tepung roti dan keju permesan dan taruh di atas wadah aluminium.
4. Masukkan wortel, asparagus, bawang bombay, minyak zaitun, garam dan merica dalam satu wadah lalu aduk hingga merata.
5. Setelah itu taruh di wadah aluminium bersama daging ayam.
6. Panggang selama 12 menit di suhu 180 derajat celcius.
7. Sajikan dalam keadaan hangat.
Selamat mencoba!
Recommended By Editor
- Ini bahaya berlebihan mengonsumsi vitamin C, bisa meninggal dunia!
- 10 Jajanan masa sekolah ini ternyata mulai langka, bikin kangen deh!
- Awas salah sangka, 17 kue lezat ini menyerupai bentuk makanan lain!
- 15 Kue bertema Teletubbies ini cocok jadi hadiah untuk si kecil
- Telur oval itu biasa, coba olahan telur lezat berbentuk unik ini!
