Ramen es krim yang lagi ngehits di New York, bikin lidah bergoyang

Brilio.net - Apa sih yang ada di benakmu ketika bicara soal ramen? Pasti langsung tertuju makanan khas Jepang berkuah kaldu. Seperti juga mi instan, ramen dalam beberapa waktu belakangan digandrungi masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang pedas, ramen juga memiliki cita rasa yang berbeda dengan olahan mi lainnya.

foto: today. com

Kalau ramen yang biasa kita tahu adalah berbahan dasar mi. Lantas, apa jadinya kalau ramen disajikan dalam bentuk es krim? Hal ini tentu akan memberikan pengalaman unik dan berbeda.

foto: Instagram/@queenkwon.

Ya, baru-baru ini, di New York sedang dihebohkan dengan ramen berbentuk es krim. Ternyata, masyarakat New York sangat menggemari menu unik ini. Agak terdengar aneh memang, tapi tenang. Ini bukan ramen hangat berkuah kaldu, melainkan ramen kenyal yang terbuat dari kanten, atau jelly tradisional khas Jepang dari tanaman alga.

Dilansir dari Cosmopolitan, Kamis (6/10) menu ini merupakan racikan terbaru dari kafe The Dessert Kitchen yang ada di New York, Amerika Serikat. Meski belum lama diluncurkan, tapi penikmatnya sudah menjamur.

foto: Instagram/@feedyourgirlfriend.

Banyak netizen yang mengunggah foto ramen tersebut sebelum mencobanya. Tidak heran sebab tampilan ramen es krimnya cantik dan sayang jika tidak diabadikan. Meski awalnya terlihat aneh, tapi bentuknya benar-benar terlihat sangat menarik. Wajar jika foto-foto kuliner dingin ini bertebaran di Instagram.

Kafe tersebut punya mi dari kanten bermacam warna dan rasa. Mulai dari rasa peach, matcha green tea, madu dan brown sugar. Kemudian ramen jelly disajikan dengan siraman susu kental manis, es krim, mochi, lemon mangga dan sirup buah peach.

foto: today.com

Tak hanya tampilannya saja yang unik. Cara menikmati ramen es krim ini juga tak biasa, yakni menggunakan garpu atau sumpit. Jangan lupa, kuah es serut manis yang meleleh pun nikmat diseruput!

foto: today.com