17 Langkah sederhana bikin boba ala Natasha Wilona

Brilio.net - Meluasnya pandemi virus corona di berbagai negara tidak terkecuali Indonesia membuat pemerintah menerapkan kebijakan untuk pencegahannya. Di Indonesia, pemerintah mengimbau masyarakat untuk tetap di rumah dan tidak bepergian selama waktu yang belum bisa ditentukan. Tentunya kebijakan ini membuat masyarakat harus melakukan aktivitas di rumah.

Hal ini kemudian membuat artis cantik Natasha Wilona berinisiatif membuat boba sederhana yang bisa dilakukan di rumah. Ia pun membagikan resep sederhana tersebut melalui channel YouTube-nya. Nah, bagi kamu yang bosan dengan kegiatan di rumah, resep dari Natasha ini patut kamu coba untuk mengisi kegiatan di rumah dengan membuat minuman boba kekinian tanpa perlu membeli keluar.

Natasha mengatakan jika membuat boba sangatlah mudah. Cukup menyiapkan bahan seperti kokoa powder sebanyak 1 sendok teh, tepung tapioka sebanyak 1 cup, gula merah sebanyak 2 sendok makan, dan air sebanyak 70-80 ml. Penasaran kan, gimana resep lengkapnya?

Dilansir brilio.net dari channel YouTube-nya pada Rabu (1/4), berikut resep bikin boba sederhana ala Natasha Wilona.


1. Campurkan kokoa powder dan tepung tapioka, kemudian diaduk-aduk.

foto: YouTube/Natasha Wilona

2. Masukkan gula merah. Tidak lupa 1 sendok teh tepung tapioka dan sedikit air sekitar 70-80 ml, lalu panaskan menggunakan api kecil.

foto: YouTube/Natasha Wilona

3. Aduk-aduk terus sekitar 20 menit hingga adonan mengental.

foto: YouTube/Natasha Wilona

4. Kemudian masukkan adonan kokoa powder dan tepung tapioka yang telah diaduk tadi ke dalam adonan yang ada di panci.

foto: YouTube/Natasha Wilona

5. Aduk terus adonan dengan api kecil agar tidak menempel di panci.

foto: YouTube/Natasha Wilona

6. Siapkan talenan untuk mencetak adonan boba.

foto: YouTube/Natasha Wilona

7. Taburkan tepung tapioka ke talenan, agar adonan tidak lengket.

foto: YouTube/Natasha Wilona

8. Ambil adonan di panci dan cetak di talenan yang sudah siap.

foto: YouTube/Natasha Wilona

9. Potong menjadi 4 bagian.

foto: YouTube/Natasha Wilona

10. Gulung adonan yang telah dipotong menjadi 4 bagian.

foto: YouTube/Natasha Wilona

11. Potong adonan yang telah digulung menjadi bagian kecil-kecil.

foto: YouTube/Natasha Wilona

12. Adonan yang telah dipotong kecil-kecil dicetak dengan tangan menjadi bulat-bulat.

foto: YouTube/Natasha Wilona

13. Jadilah adonan boba bulat-bulat.

foto: YouTube/Natasha Wilona

14. Boba yang telah selesai dibentuk kemudian ditaburi tepung tapioka untuk selanjutnya direbus.

foto: YouTube/Natasha Wilona

15. Masukkan boba ke dalam air yang mendidih selama 20 menit dengan api sedang.

foto: YouTube/Natasha Wilona

16. Lalu tiriskan air, dan rebus kembali dengan gula merah sebanyak 1 sendok makan selama 20 menit.

foto: YouTube/Natasha Wilona

17. Boba pun siap kamu nikmati untuk membuat minuman kekinian.

foto: YouTube/Natasha Wilona