Inspirasi resep dessert ala Tyna Kanna Mirdad, enak dan mudah dibuat

Brilio.net - Menjadi seorang ibu tentu harus memutar otak untuk membuat anak-anaknya di rumah meras betah. Selain memberikan kenyamanan, sebagai ibu juga perlu menyiapkan makanan yang menjadi favorit anak-anak.

Hal itu pula yang dirasakan oleh menantu Jamal Mirdad dan Lidya Kandou, Tyna Kanna Mirdad. Ia mengatakan selama pandemi Covid-19 harus lebih kreatif untuk menyajikan makanan yang disukai kedua anaknya Alaia dan Aluna.

"Kalau saat ini makanan favorit keluarga kita itu soto betawi, tapi setiap weekend aku selalu menyiapkan dessert karena kedua anakku suka sekali dessert," ujarnya kepada media dalam acara konfrensi pers virtual Nutella Breakfast Experience, Jumat (20/11).

Penasaran dengan dessert favorit Tyna Kanna Mirdad? Berikut ulasannya, resep dessert ala Tyna Kanna Mirdad ini dijamin mudah dan enak.

1. French Toast

foto: istimewa

Tyna mengatakan sudah sejak lama kedua anaknya tergila-gila dengan cokelat. Ia pun memutar otak untuk membuat menu yang berbeda agar anak tetap bisa sehat konsumsi sehat dengan kandungan gizi yang lain. Akhirnya tercetuslah ia membuat french toast ini, berikut bahan dan resepnya.

Bahan:

- 2 roti tawar kesukaan
- 1 telur + 50 ml susu ( 5 sdm ) + 1/2 sdm gula + 1 cubit garam
- 1 sdm selai cokelat
- pisang yg matang

Cara membuat:

1. Campurkan telur,susu, gula, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.
2. Setelah tercampur rata, taruh bahan tersebut dalam piring yang datar.
3. Panaskan pan dan batter dengan api kecil.
4. Lumuri roti dengan adonan cair secara bolak balik, kemudian masak hingga matang dengan api yang sangat kecil. Masak hingga kecoklatan, sisihkan.
5. Tambahkan campuran selay cokelat ke atas roti dan tambahkan pisang yang sudah dipotong di atasnya.

2. Pancake cokelat

foto: istimewa

Pancake salah satu camilan yang mudah dibuat. Biasanya camilan ini enak dijadikan makanan sarapan atau dessert. Penasaran cara membuat pancake? Yuk intip bahan dan resepnya.

Bahan:

- 200 tepung terigu
- 1 telur
- 1 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- 150 ml susu
- stroberi
- pisang
- kiwi
- hazelnut
- selai cokelat

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan, aduk hingga rata.
2. Pastikan konsistensi adonan tidak terlalu cair.
3. Panaskan pan yang sudah diberi batter, taruh adonan dalam pan yang sudah panas sesuai ukuran
4. Balik dua sisi jika sudah berwarna kecoklatan.
5. Setelah matang, potong buah-buahan yang sudah tersedia dan taruh di atas pancake. Setelah itu lumuri dengan selai cokelat dan hazelnut.
6. Sajikan.