Lulusan SMK tata boga lawan lulusan Le Cordon Bleu, ini sosok Kiki runner up MasterChef Indonesia 11

Brilio.net - Grand final MasterChef Indonesia Season 11 telah selesai pada 26 November 2023 malam. Dari malam final MCI 11 yang mempertemukan Rizkisyah Putra Singarimbun alias Kiki dengan Belinda Christina Sianto ini dimenangkan oleh Belinda dengan perolehan skor tipis. Belinda unggul 10 poin dari Kiki dengan nilai total 1.867, sementara nilai keseluruhan Kiki berada di 1.857.

Sayangnya hasil ini tidak disambut hangat oleh publik bahkan menuai kontroversi. Alasannya, Kiki disebut lebih layak menjadi pemenang karena komentar para juri kala itu justru lebih banyak memuji makanannya dibandingkan dengan Belinda.

Namun, saat penampilan jumlah skor, justru angka Kiki malah kalah dari Belinda. Banyak yang mengatakan bahwa kedua juri, Renatta Moeloek dan Chef Juna tidak memberikan nilai secara objektif.

Hal ini membuat warganet merasa kesal. Bahkan, acara tersebut dinilai sudah di-setting sehingga Belinda menjadi pemenangnya. Di samping itu, beberapa warganet memberi semangat kepada Kiki. Sebagian juga menuliskan kalau Kiki tetap menjadi pemenang dari Masterchef Season 11 ini.

foto: Instagram/@kiki.mci11

Dari sebelum grand final, Kiki memang sudah digadang-gadang menjadi pemenang. Apalagi, beberapa kali makanannya menjadi pemenang dalam tantangan yang ada. Hal ini membuat nama Kiki semakin naik sebab kemampuan memasaknya yang hebat.

Bahkan dalam Grand Final ada satu momen dimana Kiki tampak memerhatikan Belinda yang kesulitan dalam mengeksekusi daging merah tersebut. Sehingga di foto berikutnya tampak Kiki yang menyambangi station Belinda dan membantu jebolan Le Cordon Bleu itu untuk memotongkan daging dombanya.

foto: Instagram/@kiki.mci11

Publik kini justru bersimpati dengan Kiki yang dinilai memiliki skill mumpuni ketimbang Belinda. Meski secara latar belakang pendidikan keduanya cukup kontras.

Dilansir brilio.net dari laman Ditjen Pendidikan Vokasi Kemendikbud Ristek, Kiki merupakan alumni SMKN 8 Medan jurusan Tata Boga tahun 2018. Sementara Belinda berasal dari sekolah kuliner yang prestisius. Ia sempat bersekolah di Le Cordon Bleu, Selandia Baru yang dikenal di dunia sebagai salah satu sekolah kuliner ternama dan berhasil menyabet gelar Diploma De Cuisine.

Selama bersekolah, Kiki tak hanya belajar soal memasak, namun juga belajar soal table manner dan penyajian makanan. Keahlian ini juga diasah Kiki saat bergabung dengan komunitas Art Carving Medan. Kiki pun sempat menjadi pimpinan dalam komunitas tersebut dan berhasil menyabet beberapa juara dalam berbagai kompetisi seni memahat buah.

foto: Instagram/@kiki.mci11

Kiki pernah menyabet juara Medan Fusion Culinary 2017, juara Festival Kuliner Medan 2017, juara Sumatera Fruit Carving 2017, hingga juara dalam Festival Buah Nusantara.

Setelah lulus dari SMK, Kiki langsung bekerja dan tidak meneruskan pendidikan ke tingkat kuliah. Kiki pun mengaku bahwa bekerja di dunia dapur ternyata tidaklah semudah yang dibayangkan.

Pada mulanya, Kiki membayangkan begitu lulus SMK, dia dapat bekerja di dapur dengan posisi cook. Namun, ia lalu memutuskan berkarier sebagai kitchen helper di salah satu cafe di Medan sebelum akhirnya mendaftarkan diri dalam kompetisi memasak Masterchef Indonesia season 11.

Saat berada di babak audisi, Kiki menunjukkan kepiawaiannya dalam memasak masakan khas Karo, yaitu Cipera dan Umbut. Masakan tersebut dipuji oleh para juri. Kini, kerja keras Kiki pun terbayarkan usai berhasil keluar sebagai juara kedua kompetisi Masterchef Indonesia season 11.