Bukan cari untung, ternyata ini alasan kenapa makanan ringan dalam kemasan tidak terisi penuh

Brilio.net - Makanan ringan berkemasan tak pelak merupakan jajan favorit bagi banyak anak-anak. Tak cuma anak-anak, orang dewasa pun juga banyak yang menyukainya.

Makanan ringan dalam kemasan menjadi favorit bagi banyak orang karena kelezatannya. Di samping itu, kudapan berkemasan juga punya keunggulan dari sisi keawetannya. Tak seperti jajanan tradisional yang hanya bisa disimpan dalam hitungan hari, jajanan kemasan dapat disimpan hingga berbulan-bulan bahkan tahunan jika belum dibuka.

Kendati begitu, jajanan kemasan macam ini juga punya kekurangan, setidaknya bagi beberapa orang. Ada anggapan bahwa jajanan kemasan lebih mahal, bahkan lebih cari untung. Pasalnya, setiap jajanan kemasan, katakanlah keripik, biasanya tak pernah benar-benar terisi penuh. Kata orang-orang, isinya kebanyakan angin daripada jajanannya. Benarkah demikian?

Dilansir brilio.net dari berbagai sumber, Sabtu (17/6), ternyata ada alasan lain mengapa jajanan kemasan itu tak terisi penuh. Angin yang kerap mengisi jajanan kemasan itu kerap disebut "slack fill" alias ruang kosong. Dan ternyata, keberadaan slack filli bukanlah tanpa sebab.

Bukan untuk cari untung, slack fill ternyata berguna untuk mengawetkan isi dari cemilan itu sendiri. Adapun, slack fill yang mengisi kemasan itu bukan udara biasa, melainkan nitrogen.

foto: pexels.com

Pada 1994, ada temuan bahwa nitrogen membantu mengawetkan keripik. Tak hanya itu, nitrogen yang merupakan gas alami tak berbahaya ini juga membuat keripik menjadi lebih enak.

Di lain sisi, slack fill juga berguna untuk melindungi makanan. Jika satu bungkus jajanan keripik diisi dengan penuh, maka ia bisa saja hancur ketika proses distribusi.

Dari sini, bisa dipahami bahwa slack fill tak sekadar trik cari untung, apalagi memberikan pengalaman zonk bagi pembeli.

Namun, kalau kamu masih kerap merasa ditipu oleh jajanan yang lebih banyak slack fill ketimbang isinya, ada baiknya untuk mengecek berat bersihnya. Dari berat bersih, paling tidak, dapat diperkirakan seberapa banyak isi yang ada di dalamnya. Jika cocok, silakan beli.