6. Meski hanya dapur rumah, namun semua perabotannya yang biasa dipakai oleh profesional. Seperti, exhaust professional yang terbuat dari stainless steel.
dapur Chef Juna kompor custom
© YouTube/Behind the Chef by Chef Degan
7. Chef Juna menggunakan kompor tak biasa untuk dapurnya. Kompor tersebut merupakan jenis french top yang biasanya berukuran 60 x 60 sentimeter, terbuat dari plat baja yang berat.
dapur Chef Juna kompor custom
© YouTube/Behind the Chef by Chef Degan
8. Kompornya ini custom made, yakni kompor gas bertenaga tinggi. Panasnya cepat, jadi makanan tidak overcooked tapi tetap hangat saat disajikan.
dapur Chef Juna kompor custom
© YouTube/Behind the Chef by Chef Degan
9. Chef Juna menjelaskan bahwa suasana dapurnya ini sudah sesuai dengan keinginannya. Meskipun demikian, ada satu interior dapur yang ingin dimiliki olehnya, yakni kabinet penyimpanan di bagian atas.
dapur Chef Juna kompor custom
© YouTube/Behind the Chef by Chef Degan
10. Dapur ini juga sering ia jadikan tempat syuting untuk keperluan konten di media sosial.
dapur Chef Juna kompor custom
© YouTube/Behind the Chef by Chef Degan
11. Chef Juna sendiri memiliki peralatan memasak yang disimpan di dalam tas, bahkan di salah satu tasnya digunakan untuk menyimpan berbagai jenis pisau.
dapur Chef Juna kompor custom
© YouTube/Behind the Chef by Chef Degan
Recommended By Editor
- Irfan Hakim lahir dari keluarga pas-pasan bisa bangun kantor megah ala kafe, 9 potret dapurnya estetik
- Punya rumah megah tapi tanpa ruang tamu, 10 dapur bawah tanah Tarra Budiman ini ada rak ala minimarket
- Dulu rumahnya di pinggir sungai kini huniannya mewah, intip 9 potret dapur Melly Goeslaw yang mungil
- Desain rumahnya bak vila, 8 potret dapur kotor Dewi Sandra ini ada jendela servis ala restoran
- 7 Potret dapur rumah Jihan Fahira yang bersaing dengan Komeng jadi DPD Jawa Barat, luas dan mewah
