Brilio.net - Biasanya sebelum masak, seseorang bakal menyiapkan berbagai macam hal lebih dahulu. Misalnya saja mencuci, memotong, atau menakar bahan tertentu. Hal tersebut dilakukan agar proses memasak lebih efisien atau 'sat-set'. Bagian ini disebut sebagai food preparation.
Di satu sisi, food preparation ini memang sangat penting supaya proses memasak lebih tertata. Dapur pun nggak jadi berantakan akibat proses-proses yang nggak berurutan. Namun, di sisi lain, food preparation ini juga perlu dilakukan dengan jeli. Sebab ada bahan yang harus diperlakukan khusus.
Misalnya saja seperti bahan simpel macam tempe. Kalau dilakukan dengan cara yang salah, persiapan tempe bisa jadi berantakan seperti yang dialami akun TikTok @mamak.atha, dilansir brilio.net pada Senin (4/12).
foto: TikTok/@mamak.atha
Recommended By Editor
- Heboh pernikahan pria asal Pati beri seserahan mobil Rp 850 juta, ternyata bukan sosok sembarangan
- Bukan pakai pasta gigi, ini trik hilangkan baret pada layar jam tangan pakai 1 jenis minyak
- Awalnya dikira nikahan ternyata khitanan, momen mewah prosesi sunat di Garut ini meriah bak konser
- Lagi fokus ngurug tanah tukang ini malah temukan hewan di luar dugaan, bikin merinding
- Sayang bukan main, cewek ungkapkan cinta ke dosen saat wisuda ini endingnya bikin air mata meleleh
- Dikira badut ulang tahun biasa, wanita ini langsung syok saat tahu sosok asli orang di balik topeng
