Di tengah teriknya hari, es krim menjadi pilihan yang tepat untuk mendinginkan diri. Namun, kita semua tahu bahwa kebanyakan es krim mengandung banyak gula yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Tapi tenang saja, ada solusi! Kami punya resep es krim lezat tanpa gula yang mudah dibuat dan tetap menggugah selera!

Resep es krim ini adalah alternatif sehat yang tidak hanya cocok untuk mereka yang menghindari gula, tetapi juga untuk siapa saja yang ingin menikmati camilan segar. Dengan menggunakan bahan-bahan alami seperti buah-buahan matang, yogurt, atau pemanis alami seperti madu dan sirup maple, kamu bisa menciptakan es krim yang tidak hanya enak, tetapi juga bergizi.

Tanpa berlama-lama, yuk kita lihat resep es krim manis tanpa gula yang mudah ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:

 

Bahan-Bahan

Resep simple es krim lezat tanpa gula, lebih sehat dan menyegarkan

foto: Unsplash.com/@alexagorn

  • 2 pisang matang (diiris dan dibekukan)
  • 1 cangkir yogurt plain (pilih yogurt rendah lemak jika diinginkan)
  • 1 sendok teh ekstrak vanili (opsional)
  • Topping sesuai selera (seperti potongan buah, kacang, atau parutan cokelat hitam)

Cara membuat

 

  1. Siapkan pisang matang yang sudah diiris, lalu bekukan selama minimal 2 jam.
  2. Masukkan pisang beku, yogurt, dan ekstrak vanili ke dalam blender atau food processor.
  3. Proses hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya lembut.
  4. Cicipi, jika ingin lebih manis, tambahkan sedikit madu atau sirup maple sesuai selera.
  5. Tuangkan campuran ke dalam wadah, lalu masukkan ke dalam freezer selama 1-2 jam agar lebih padat.
  6. Setelah dingin, keluarkan dari freezer, aduk ringan untuk menghaluskannya, kemudian sajikan dengan topping favoritmu.

Es krim manis tanpa gula ini adalah cara yang tepat untuk mengurangi konsumsi gula berlebih. Dengan kalori yang rendah dan nutrisi yang baik, Anda bisa menjaga berat badan dan kesehatan pencernaan. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo coba resep ini sekarang!