Suka makan keju? Yuk kenali dulu 5 jenis keju yang kerap dinikmati

Brilio.net - Lezatnya keju membuat makanan ini menjadi favorit banyak orang. Makanan yang merupakan hasil fermentasi susu ini memang memiliki cita rasa gurih di lidah.

Kerap dijadikan sebagai pelengkap makanan, tidak heran jika keju dapat diolah menjadi berbagai makanan nikmat nan menggugah selera. Nah, bagi kamu penikmat keju ada baiknya ketahui berbagai jenis keju yang kerap digunakan sebagai pelengkap makanan.

Berikut telah brilio.net himpun dari berbagai sumber, Senin (27/6). Yuk kita berpetualang mencari keju terenak di dunia.

1. Keju Parmesan.

foto: istimewa

Memiliki cita rasa sedikit manis, keju parmesan terbuat dari campuran susu sapi, garam dan sisa-sisa keju kering. Keju parmesan sendiri dijual dalam bentuk bongkahan dan bubuk.

2. Keju Cheddar.

foto: istimewa

Keju ini menjadi salah satu yang familiar di Indonesia dengan cira rasa tajam dan gurih apabila semakin lama disimpan. Masuk ek kategori keju keras, cheddar merupakan hasil pasteurisasi susu sapi.

3. Keju Edam.

foto: istimewa

Memiliki kulit luar berwarna merah, keju edam disebut mirip buah apel. Keju edam mengandung lemak yang rendah sehingga cocok bagi orang yang menjalani diet.

4. Keju Mozzarella.

foto: istimewa

Kerap dijumpai sebagai topping makanan, keju mozzarella memiliki tekstur yang lumer dan melar membuat nagih di mulut. Bagi yang tengah diet sebaiknya menghindari keju jenis ini lantaran mengandung lemak tinggi.

5. Keju Emmental

foto: istimewa

Memiliki tampilan yang berlubang, membuat keju emmental menjadi ikon keju yang telah dikenal sejak dahulu. Dibuat dengan menggunakan bakteri khusus untuk membantu proses fermentasi yang menghasilkan lubang-lubang membuat keju emmental memiliki cita rasa yang gurih.

Berbicara mengenai jenis keju, ternyata bahan tersebut tidak hanya dimanfaatkan sebagai olehan makanan loh. Dalam rangka memperingati International Cheese Day pada bulan Juni 2022, Merch merilis tas dengan unsur keju.

foto: istimewa

Produk baru dari Merch sendiri tergabung dalam rangkaian Cheese Day Collection. Desain produk Cheese Day Collection sendiri memiliki lisensi resmi karakter Tom & Jerry loh. Penasaran seperti apa bentuknya? Yuk cek Instagram @merche.idyah!